ちょっぴり対話してみた


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コメコメ倶楽部のじゃがいも。

蒸かしてみた。

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掘りたてで、皮が元気にそっくり返る。

すっきりした甘み。

いつものように、玄米酢と黒コショーをまぶして。。。

コネコネしてたら、とってもクリーミーな感じに。

つなぎにマヨネーズをちょっぴり。

 

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そして、季節はずれのブロッコリ。

じゃがいもの後で続けて蒸して、

「ブロッコリのジャガイモ和え」

見方によっては、

「シンプルポテトサラダ」

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とっても共生してる感じ。

 

 

 

 

 

 

 

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