宇宙とそら


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左は、里芋。

右は、宇宙芋。

どちらもねっとり芋で、ハルピザにはよく合います。

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乾燥の黒そら豆。

一晩水に漬けてあく抜きを。

その後、茹でて、

ピザに、

塩麹和えに、

甘いデザートになります。

明日のクリヤさんでの教室は、こんなコトします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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