先日、ピザのお持帰りのお客様から、
「長崎赤かぶ」
「辻田白菜」
「長崎たかな」をいただきました。
ながさき伝統野菜を作っているそうです。
せっかくのおいしい野菜ですから、ダイレクトにそのままお客様にも食べていただきました。
haru pizza では、メニューにはありませんが、ピザをご注文のお客様には、何かしらお出ししています。
haru pizza はあっさり系ですが、さすがに一枚食べ終わる頃には口がさっぱりするのが欲しくなると思い、生野菜をお付けしています。
この度は、いただいたながさき伝統野菜です。
「長崎赤かぶ」は、スライスしただけで、おいしい付け合せになりましたよ！
ありがとうございました。
ひょっとしたら、西山の明るい畑で作られた野菜でしょうか？
