カフェのこと」カテゴリーアーカイブ

シンプルなピザ

       生地とトマトソースが、オリジナルのピザ。ハルピザの始まりは、これだけだった。大事にしたいって、思ってます。これからもよろしくお願いいたし … 続きを読む

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何の何がどう美味しいのかを自分に説明してみる

        最近、いつもの冷凍ハルピザを、見直す作業をしている。「焼きトマトのピザ」には、ピーマンやベーコンものせていた。赤を引き立てて … 続きを読む

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ちいさいハルティーヤ ~ ミニティーヤ

      いつものハルティーヤの半分サイズ。真ん中から切って、二つに。具材は、半分よりたくさん。いろいろ食べたいとき、少し食べたいとき、たくさんの方に差しあげ … 続きを読む

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表現を観るじかん ~ haru pizza にて

      酒井なつきさん。文章を書くことと、書いたものを表現することを、一生のライフワークにしたいという思いで、昨年「掌の劇団」を、ひとりで生み出しました。ハ … 続きを読む

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臨時営業日 ~

これからは、たまには、臨時営業日を。水曜・日曜・祝日・何事かある日をお休みとさせていただいていますが、 4月23日(日) 11:00~18:00 4月29日(土)11:30~18:00 5月 3日(水)11:30~16: … 続きを読む

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