カフェのこと」カテゴリーアーカイブ

掌通信より

平成29年10月22日、ハルピザとのコラボでは、三回目の一人芝居、掌の劇の成長を共有した時間でした。アフタートーク時、机と椅子を輪にしてサンドイットやスープの軽食をとりながら、この芝居に15名の参加者がそれぞれ人生のかけ … 続きを読む

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近況

      井出果樹農園の唐辛子畑      井出家の方々指導のもと、JAF会員の皆さんと作った、今 … 続きを読む

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シンプルなピザ

       生地とトマトソースが、オリジナルのピザ。ハルピザの始まりは、これだけだった。大事にしたいって、思ってます。これからもよろしくお願いいたし … 続きを読む

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何の何がどう美味しいのかを自分に説明してみる

        最近、いつもの冷凍ハルピザを、見直す作業をしている。「焼きトマトのピザ」には、ピーマンやベーコンものせていた。赤を引き立てて … 続きを読む

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ちいさいハルティーヤ ~ ミニティーヤ

      いつものハルティーヤの半分サイズ。真ん中から切って、二つに。具材は、半分よりたくさん。いろいろ食べたいとき、少し食べたいとき、たくさんの方に差しあげ … 続きを読む

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