ちいさいハルティーヤ ~ ミニティーヤ

 

 

 

 

 

 

いつものハルティーヤの半分サイズ。

真ん中から切って、二つに。

具材は、半分よりたくさん。

いろいろ食べたいとき、

少し食べたいとき、

たくさんの方に差しあげたいときに。

 

haru pizza | ハルピザ – 長崎の家カフェ

フルーツティーヤ

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クリームチーズとレモンの甘いソース。

皮ごと食べられるぶどう。

バナナとオレンジピール。

くるくる巻いて、フルーツティーヤ。

 

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笑ってね

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笑顔が、生まれるためだけなのかもしれない。

 

 

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積み上げていく

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長崎県立美術館にて。→ ココ

5月3日は、土砂降り雨。

5月5日は、晴天。

どちらも、たくさんの人達と会える日和でした。

 

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2011年12月24日に、デビューしたハルティーヤ。

はじめて表のラベルが貼られました。

伝えるのも、一歩ずつだなぁ。

 

 

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いつもと同じことと、ちょっと違うこと

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畑から。

次の日、ピクルスに。

産直でビーツを見つけて、赤いピクルスも。

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ハルティーヤ、今回は、人参の葉とたらの芽のてんぷらを味噌ベースで。

ゴマだれと、柚子ごしょう、味噌漬け生姜でアクセントをつけました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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