今、彩園で人気のピザは、ラディッシュのせ。　　→　彩園ぶろぐ

園主に聞いたときには、「・・・？」って、感じだったけど、

彩園のラディッシュをトマトソースタイプにトッピングしてみた。

「美味しいです！」

季節のピザとなりました。

約２１ｃｍ　９００円です。

赤い大根のトコばかり気にしていたんだけど、葉っぱも、すごく美味しい。

バリバリに焼けてるところは、新しい味です。

サラダピザって感じです。

食べに来てください♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味噌ピザ。

癖になる方もいらっしゃるようで・・・。

これは、西洋ねぎ、淡竹、里芋とベーコンです。

お好きな組み合わせも楽しめます。

約２１ｃｍ　９００円です。

何をのせますか？

 

 

 

 

 

 

 

赤い帽子は、ちょっと、しゃきっとなる。

 

そこで、川棚の彩園へ。　　　　　　　→　彩園ＨＰ

スタードームができていた。

階段も作られていた。

黒米のトコは、まだ草ぼーぼーだった。

でも、すぐ下のスペースではちみつ作戦が始まっていた。

 

 

 

 

 

 

 

そう！そう！

ヤギが仲間入りしてた！

そして、お散歩コースの主役になっていた。

子ヤギの「やまじ」は、お母さんやぎに見守られて、元気いっぱい。

あ、首んトコ、赤。

園主のエプロンも赤だね。

 

 

 

 

 

 

 

さて、飴玉。。。じゃなくて、

「ラディッシュくださ～い♪」

「１コ、２０円です。」

かじると、中にも赤い色が入っている。

３コで元気になりますよ！

 

 

 

 

 

 

 

「やまじ」にも会いに行ってね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

暖かかったり、寒かったり。

お天気だったり、雨だったり。

新緑の頃の、落ち着かない日に食べたいケーキとコーヒー。

はちみつケーキはしっとりタイプ。

コーヒーは、ストライクのパンプキンの豆で。

 

 

会長添え。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一番身近に生る木の実。

haru pizza の出入り口にある、にわうめ。

毎年、桜より早く、ピンクの花をたくさん咲かせて、気分を盛り上げてくれる。

今は青い実。

もうすぐ透明な赤い実になる予定。

甘酸っぱいので、果実酒に最適。

厨房をごそごそ整理していたら、にわうめ酒が出現。

何年もの？？

それはもう♪　まろやかな味に育っていました♪♪

残った木の実は～～～

ケーキに入れるには、種がやっかいだし。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我家の常備菜の、にんじんサラダ。

調味料は、いつも、塩、コショー、酢、油。

でも、毎回違う味です。

酢は、りんご酢だったり、米酢だったり、ワインビネガーだったり。。。

油も、サラダ油だったり、オリーブ油だったり、太白胡麻油だったり。。。

人参だけだったり、グリーン（人参葉・セロリ葉・パセリなど）を混ぜ込んだり、ゴマを混ぜてみたり。。。

今日は、グリーンには人参の葉っぱを。

そして、人参の皮も剥かずに投入。

なので、ちょっとくすんだ色です。

塩、黒コショー、りんご酢、オリーブ油で。

家カフェの、春アラカルトや、ピザご注文の方にも食べていただいています。

ちょっと、意外だったのは、小さな子供さんに、人気なんです。