産直に行く一番の楽しみは、
いつもと違う珍しいものとの出会いです。
最近は畑や山、庭に茂っていたかもしれないと思われる、
力強い一束にとても惹かれます。
アジサイとクチナシの花。
クチナシは香りが強くテーブルから遠ざけ窓辺へ。
枝があっちこっち伸びていていい感じです。
春先に飾った桜と同様に、朝見てみると虫のフンが落ちています。
桜の時は枝そっくりの尺取虫でしたが、
クチナシの枝には青虫が住んでいました。
今回もアジサイ保護区（玄関横の花が咲かないプランター）へ移動していただきました。
緑色が多かった空豆が色着いてきました。
㉕ 空豆と大豆、くるみの柚子こしょう入り味噌ピザ
（ｿｰｽ：川添酢造さんの合わせ味噌）
緑のきれいな季節ですね
雨に濡れてきれいです
青いトマト、すこし干しました
けっこう存在感あります
㉔ 干しトマトのピザ
（ｿｰｽ：haru pizza トマトソース）
トマト、いろいろ出てきました
いつものように低温で７０分焼きます
空豆を合わせて、触感の違いをお楽しみください
㉓ 焼きトマトと空豆のピザ
（ｿｰｽ：haru pizza トマトソース）
空豆の季節になりました
ピザでどうぞ
㉒ 空豆のピザ
（ｿｰｽ：haru pizza トマトソース）
５月がスタートしました。
新玉ねぎをじゃりじゃり下ろしてドレッシングを作りました。
少し水分を除いて（水分はスープに投入）
酢、塩、コショー、きび糖、オリーブ油、マヨネーズと混ぜます。
一日置くと、辛味がマイルドになってさらに良い味になりました。
生野菜、茹で野菜、焼いた肉をお皿にのせてたっぷりかけます。
野菜にも肉にもバッチリです。
そして今回は、この時期に見かけるベビーコーンをピザにしました。
ひげもたっぷり、ジュージーなフレッシュ感があります。
㉑ ベビーコーンとニンニクの芽、大豆のピザ
（ｿｰｽ：haru pizza トマトソース）