haru pizza のお得意様のひとりは、家カフェの二階に住んでいる父です。

８３歳です。

ちょっとヨロヨロしてますが、元気です。

喫茶店のコーヒーとピザが大好きです。

パンプキンのマスターが特別に少し浅めに焙煎してくれるコーヒーと、

生地のぱりぱり部分をカットした haru pizza 。

クリスピータイプのピザは、噛めないからやわらかいのを作れとの注文でしたが、

下の写真のようにまわりをカットすることで合意しました。

このぱりぱりがおいしいのに～～と、これはこれで母のおやつになります。

先日、ピザのお持帰りのお客様から、

「長崎赤かぶ」

「辻田白菜」

「長崎たかな」をいただきました。

ながさき伝統野菜を作っているそうです。

せっかくのおいしい野菜ですから、ダイレクトにそのままお客様にも食べていただきました。

haru pizza では、メニューにはありませんが、ピザをご注文のお客様には、何かしらお出ししています。

haru pizza はあっさり系ですが、さすがに一枚食べ終わる頃には口がさっぱりするのが欲しくなると思い、生野菜をお付けしています。

この度は、いただいたながさき伝統野菜です。

「長崎赤かぶ」は、スライスしただけで、おいしい付け合せになりましたよ！

ありがとうございました。

ひょっとしたら、西山の明るい畑で作られた野菜でしょうか？

昨日、彩園で黒米を購入しました。

さっそく炊いてみました。

朝、家中を漂う香ばしいにおい！

もちもちしていて、味があって・・・顔がほころぶいい朝です。

庭に生っているからと・・・ミニトマト

手作りのチーズを見かけたからと・・・やさしい味のチーズ

持ってっていいですよって・・・畑のバジル

はるぴざの生地、はるぴざのソースとのパーティみたい！

今日は、冬セット始まりの日　→　これです

今日は、美味しい日

紅茶リーダー（パンの先生でもあり）より、ベトナムテイストのパンを、

コーヒーリーダーＮ氏より、自分で焙煎したコーヒー豆をいただきました。

パンは、稲の香り（米粉使用だそうです）で、彩園のおさんぽコースを思い出しました。

コーヒーは、とてもクリーミーで豊かな味に仕上がっていました。

どちらも初体験の味！

そして、スーパーアルバイト作の冷凍ピザ用の袋。

助かりますです。