有田焼の窯元におじゃましました。

朱赤のちゃんちゃんこを着せてもらった石のさるが、魔除け（？）のももを手にこの窯元を見守っているのが、とても印象に残りました。

「・・・毎日の暮しに身近なやきものを楽しく使って頂くために、祖先が残した伝承陶芸を近代的感覚の中に織り込みまして・・・」　　（陶一筋に三百年の栞より）

と制作を続けていた十一代富右エ門は１０年ほど前に他界し、現在は生産をしていません。

プレハブの工場は、時間がいきなりストップしたようでした。

素焼きの茶碗が大量に積み重なり、圧倒されました。

明日、下絵を描きに行きたくなるような感じでした。（描けませんけど…）

別棟に土壁の古い建物もあり、こちらにも型などが山積みでした。

その中に、ともてかわいい急須を見つけたので、譲っていただきました。

釉薬のむらがあり、制作途中でもあり、完品ではないとのことでしたがとても気に入っています！

今度の haru pizza （紅茶）で遊ぼう！　で、楽しく使わせていただこうと思います。

ちなみに、葉っぱの真ん中がくぼんでいるので、この急須に、「えくぼ」と名づけました。

先日の、haru pizza で遊ぼう！～おいしい日本茶ミニ講座～冷茶～ で、教えていただいた 冷茶 はまだまだ大好評中です。

ミニ講座の後、度々受講者の方から、

「家でも好評で、毎日いただいてます！」

「お水でこんなに美味しくなるなんて！夏の暑い時は、お湯も沸かしたくないですもんね～」

「簡単だし、きれいだし、家族にも喜ばれてます。いいこと教えていただきました～」

などなど、うれしい感想をいただいてます。

お礼のお手紙もいただきました。

haru pizza でも、時々作っては、お客様にお出ししています。

家で眠っているお茶の葉で淹れることができるのが、なによりですよね～～♪

美子先生ありがとうございます！

明日から、９月。

でも、まだまだ暑い日が続きそうです。もう少しの間、冷茶が楽しめそうですね。

そして、秋には、紅茶で遊んでみようと考えています。また、皆様、よろしくお願いします～～♪

今日は、小学校時代のぷち同窓会でした。

先日、haru pizza ホームページ「帰省」の投稿を見て、予約となりました！

この日もバタバタしてたら、料理の写真を忘れそうになり、途中割り込み撮影を許可してもらいました。

デザートも好評でよかったです。

また、よろしくお願いします～～♪

最近、haru pizza には赤ちゃんがよく来てくれます。

もちろん、一人で来るはずもなく、お母さんと一緒ですが。

それも、なぜが皆１歳半くらいの赤ちゃん。

彼らも haru pizza を食べてくれているんです。

うれしい限りです。同時に、ならばと、いろいろ考えてみました。

どうか、お母さん、赤さんと一緒に　haru pizza　する時は、報告くださいね。

そのように対応しますから。

例えば、最近、マイナンバーワンの、じゃがいものピザなどは、素焼きのじゃがいもを数切れお付けします。味つけなしで。

かぼちゃのピザも同様ですよ。

うーん、他にも頭ひねってみましょうね。

あれれ、この写真、じゃがいもがよく見えませんね～。チーズに上手にかくれてますよ。

今日は、雑貨店で働いていた仲良しが久しぶりに 帰省したということで、haru pizza でおしゃべり会がありました。

夕方５時からの予約をいただいていたので、家の夕食作りも兼ねて、前菜を用意しました。この辺が、家カフェ！

彩園のじゃがいもと、母の友人が育てたじゃがいも、飯盛のじゃがいもを茹でて、セロリと卵のサラダを作りコロッケも作りました。

エビを茹でたり、ドレッシングを作ったりしました。

はりきって、デザートにかけるソースも作りました。

・・・普段と違う haru pizza でした・・・あれ？・・・あんまり楽しかったので、明日の生地作り忘れてた～～～

料理の写真撮るのも忘れた～～

さらに、ステキな手作りコサージュを激写するのも忘れた・・・

でも、予算いただき、あれこれ考えるのも、楽しいことでした！

また、どうぞ！