赤く熟したピーマンソースのピザ。
クリームチーズと収穫したばかりのレモンのソースで、果物たちをつないでみる。
始まりは、わぁっと届いた野菜や果物に触れてみるトコから♪
雪の浦の畑ガールアグリ。
出会いは、畑いっぱいの赤いピーマンでした。
そもそもピーマンは赤だとは、奇跡のりんごの木村さんの談。
そして、赤いピーマンは、ハルピザに自然に溶け込んできました。
10月18日の kuriya でのピザ教室に向けての試作は、
ピザソースとデザートソース。
井出果樹農園のレモンと合わせてみました。
どうぞ、赤いピーマンを楽しんでくださいとの願いを込めて。
10月18日(日)は、kuriya での教室。
10月31日(土)~11月3日(火)は、井出果樹農園で石窯ピザ作り。
どちらも、フルーツピザが登場します。
焼いたピザや、巻いたピザ。
季節のピザも。
あれこれ試案ちうです!