葉玉ねぎと金時豆とサラミのピザ。

ねらった訳ではなくて、

葉玉ねぎは、スープにしたいなぁと。。。

金時豆は、。。。ちょっと色が薄いけど。。。買ってみようと。

半分は、甘く炊いて、半分は、味なしで。

相変わらずのいいかげんなセレクト。

 

 

 

 

 

おっと。。。塩麹がもうなくなる頃なので。。。

楽しみは、途中のおにぎりつくり。

水と混ぜる前の麹と塩を混ぜる時、

両手いっぱいにくっついた、麹＋塩で、炊きたてごはんをにぎる。

しばらくほったらかす。

馴染んで、何とも、美味しいのです。

 

 

 

 

 

最近、金曜日のごはんランチのお問い合わせが。

実は、金曜日に手伝いに来てくれるスーパーアルバイトMと、

ごはん大好きなのに haru pizza をいつもご利用してくださるお客様の為に始めました。

何が飛び出すかは、その日に。

五合炊きの炊飯器のごはんが無くなるまでです。

予約もなしなのです。

 

 

 

 

 

おかげさまで、

三月は、めいっぱい、働いています。

皆様に感謝しています♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味噌ピザ。

ゆずごしょう味。

大根の皮を干したら、味がぎゅっとなって、歯ごたえも。

ブロッコリー、大豆、ゴマも参加。

 

 

 

 

 

 

 

先日もらった青海苔で味噌玉スープ。

 畑で。。。どうでしょう！

 

 

 

 

 

 

 

 

好きな場所に椅子を移動。

目の前に、

のんびりと広がる畑や、桑の木や、時々やって来ることり、

両足に蜜をくっつけたミツバチや、てんとう虫。

 

 

 

 

 

 

 

コーヒーを飲みながら。

ハルティーヤをほおばりながら。

いよかんジュレをすすりながら。

今のこと、未来のこと、

やっぱりどうでもいいこともたくさん話した。

 

 

 

 

 

 

自分を少し解放したい方にも来てほしいところです。

次回の畑カフェは、３月１０日（日）の予定です。

 

 

 

 

 

 

 

 

ふらふらと訪ねては、どうでもいい話をした。

「彩園」の宮本さんと。

その辺に芽吹いてる葉っぱをつまみながら。

生っている実をかじりながら。

コーヒーを飲みながら。

流れている空気にリラックスして、

やぎのまねをしたくなって、

生えている白菜を手を使わずにかじってみたら、

葉っぱに触れた顔が痛かった。

ヤギの顔の毛は、やはり、役立っていたのだなぁと関心したこともあった。

 

 

 

 

 

宮本さんの「彩園」からは、

たくさんのインスピレーションやら、

たくさんのモチベーションやら、

たくさんのコミュニケーションやらをもらった。

 

 

 

 

 

畳まれていく時間にどう関わっていきたいのか解らなかったけれど、

先日、写真データをひっくりかえす機会があって、

その時その時の「彩園」が迫ってきた。

バラバラ、バラバラと「haru pizza」も。

 

 

 

 

 

そして、

畑カフェを計画しました。

雨の畑も大好きなので、そんな日も。

ちんまりと。

2013.2.24（日）

2013.3.10（日）

2013.3.17（日）or 　3.20（水・祝）

2013.3.24（日）

お昼をはさんでしばらく。

 

 

 

 

 

 

 

裏テーマは、

「haru pizza が、勝手に彩園の宮本さんに会いに行く日」 です。

 

 

 

 

 

 

 

 

檸檬の皮の力強さを知ったのは、

そんな昔のことではなく。

 

 

 

 

 

 

 

一個の檸檬から、

紅茶用の皮の砂糖漬けと、

レモンスカッシュ用の素の出来上がり。

 

 

 

 

 

こんな、

ちまっとした日々も好き。