どさっとのっかる。
そこにいるから。
それでもイケてるピザになりたい。
まかないピザのつぶやき
彩園～食べることの日 2011.6.26
台風の日。
雨も風も。
夏野菜の栽培ワークショップ。
夏野菜のパスタを食べながら。
ワークショップの後は、味噌作り。
とらさんの無農薬大豆を薪で炊いて。
出来たてのまだ温かい米麹と合わせて、ミンチに。
それぞれお持ち帰りで、出来上がったら、手前味噌勝負だね。
１０月の第４週の日曜日です。
何が出来るかはお楽しみ。
４ヶ月も先のことだけど、どなたでも、来てください。
さわやか～梅ジュース
お友達の山から来た梅。
少し熟すのを待って、蜂蜜ときび糖に漬けた。
４びん仕込んだ内、１つがしゅわしゅわ～～。。。。。。
そして中の梅の実がぱんぱんにはれている。
他のは、しわしわして、おとなしくしているのに。。。
あれれれ？？？
これは、もしや、「飲んでくれ」と？
まだ、蜂蜜も砂糖もびんの下に沈んだままだけど。
「っんまい！！」
水や炭酸で割って、さわやか～～な気分！
どうぞ、飲みに来てください。
水の中で
乾杯～～！
古賀君、ミカちゃん、末永くお幸せに！
今回は初のパーティ会場での流れも確認でき、とても参考になりました。
最初２０枚予定でしたが、３０枚へ。そして４０枚に。
ミカちゃん、ドンピシャでしたね。
ありがとうございました。
思えば。。。haru pizza オープン当初は、３０枚の注文を断り、
２０枚の注文にでさえあたふた。。。
「あの頃は、味噌ピザもなかったよね～」などと、
今回は、スーパーアルバイトと二人で、割とスムーズに運びました。
お隣に impeccable さん。
お仕事ぶりにずっと見入っていました。
特に、仕舞い方がいちいちきれいでした。
ヒュッケリ君のケーキを並べるトコや、諏訪ノ杜さんのワインを開けるトコなんかも、ツボでした。
他にも、ティアさん、フムカフェさん、咲ちゃんの酵母ディップなどで賑わっていました。
そして、一番はミカちゃんのお父さん。
お客様やお酒、お料理。。。
何にでも興味を持たれて、楽しんでおられました。
近年稀に見るステキな披露宴でした。
おめでとうございます！
翌日の日曜日は、公会堂近くの美容室 Heaven で、
ときどきマルシェ。
土砂降り雨の中、たくさんのお客様が。
Heaven の加賀江さんは、今回はもう貫禄充分で、
彩園の宮本さんが、「”ときどき美容室”に変えたら？」と提案したのにはヒュッケリくんはじめ皆賛成でした。
カリオモンズの珈琲のいい香りで、また幸せな気分に。
子供たちに一番人気の、っぽいカフェのにゃーくん、
長与でパン教室をされているまなび野パンさん、
ちっちゃくてもぐっと来る、天然酵母のちびころパンさん、
誠実な仕事をされる家具職人の、釜木～かまもくさん。
ピザは、おかげさまで売切れでした。
なので、ティアのお弁当をぱくつきながらのんびりと過ごす時間もありました。
他にも、玄米のクッキー屋さん。
お近くのお料理教室の先生は、じゃがいものポタージュを作ってくださいました。
また、次回が楽しみです。
彩園～食べることの日 2011.6.12
土砂降り雨の日。
でもワクワクする雨の日。
ご覧のように、畑は水たまり。
野菜たちは、あっぷあっぷしながらも元気に育っていました。
園主も元気。
福岡からもうれしいお客様が。
今日のワークショップは、話し合いの結果中止。
テラスでは雨が降り込んでくるので、コンテナの中で
ぎゅうぎゅうしながらお食事しました。
狭いってコトは、スグ仲良くなるってコトですね。
プールみたいな菖蒲園。
花びらが透き通っていたのは、雨のせい？
小雨になったので、皆で「だんらん畑」へ移動。
桑の実は、もうおしまい。
蓮の花が楽しみ。
小雨になると、脱走するやまじ君。
濡れると、毛がくるくる。
桑の葉を食べようと、私の背中を踏み台にしましたね！
どろ足形が、点々と。。。つきましたよぉ～～。
雨の中引っこ抜いてきた葱は、とろっとろで美味です。
食べごろです。 → 彩園ＨＰ
