ここ数日の暖かさで、

庭梅の枝もふっくら。

 

「ミルクセーキ日和になりました。」

こんなお客さんの言葉に周りの景色は一変。

毎回違うテイストな一品です。

次は、黒砂糖で作ってみよかな。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日の２月１８日は、満月。

桑迫賢太郎くんのカレンダーによると、

”ものごとの結果があらわれる時期

心身ともに満ちる日

お祝いや祈りの時”　　とある。

何やら、大切にしたい日な感じがする。

先月、お客さんから、甘酒の注文があったんだけど、

夏季限定メニューとなっていたため、失礼をしました。

その方によると、満月の日に甘酒を飲むと身体が中からきれいになるらしい。

と、いうことで満月の日には、夏でなくとも甘酒が登場することに決定しました。

ね、会長。

 

 

 

 

相変わらず、仕事してませんね。

 

 

 

 

 

会　「真剣にチェック中だから。外。」

後で、ガムテープでぺちぺちするの大変なんだから・・・。

二階でチェックしてよね。

 

 

 

 

 

冬でも満月の日には、甘酒あります。

今は、ホットがいいかもしれませんね。

今回は、玄米と黒米で。

 

 

 

 

 

 

 

お知らせです。

３月１日（火）～６日（日）

長崎県立美術館　県民ギャラリーC

賢太郎くん初の個展です。

２月２８日の搬入から、ボランティアスタッフを募集しています。

受付や、お茶出しなどお手伝いしていだける方、どうぞ！下記まで連絡をお待ちしています！

今年のカレンダーの絵が、いつもと変わっていたので注目しています。

賢太郎くんの絵の前で、自分らしさって・・・などと思いながら眺めると楽しいと思います。

 

問い合わせ先　　TEL　０９５９－２２－２１７８

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２月１３日、日曜日　elv cafe 前。

１２時から寒さが耐えられるまで。。。でしたが、

和やかで、わりと暖かく、２０時を過ぎました。

 

 

 

 

 

 

初登場の食べ歩きピザ。

一番リピート率が高かったのは、辛いピザでした。

elv cafe のビールにもよく合うと思いました。

お誘いいただき、ありがとうございました！

 

 

 

 

 

手作りの缶カメラ、あまりのかわいらしさについ、激写。

carioca のなっちゃんとのコラボが実現しそうですね♪

 

遠くから来てくださったり、ブログを見て来てくださったり、差し入れしてくださったり、温かい一日でした。

ありがとうございました。

 【追記】：ご指摘ありました！

この日は、焼きトマトのピザ、

大豆と干しゴボウの味噌ピザ、

辛いピザの三種類でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ランタンに合わせて、辛いピザも　♪

仕上げは、ゆずこしょうです。

 

２月１１日（金）のお昼～夕方

※　雨と雪情報の為、変更しました　２月１３日（日）　１２時～

眼鏡橋近くの elv cafe 前にて。         →　　elv cafe HP

食べ歩きピザを焼きます。

 

お待ちの時間や、

のぞいてみる時間を、

楽しむ企画 ♪　進行中です。 

私の方が楽しみになってきました。　　　→　carioca HP

 

【追記】

辛いピザは、こんな風です。

 

 

 

 

ハバネロで作ったソースに、ゆずこしょうとにんにくみじん切りでトッピングしました。

寒いので温まると思いますヨ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２月６日（日）は、大人のクラブ活動　～ Cafe 部 の日でした。

リーダー、写真撮影、ありがとうございました。

 

ところで、

テーマ：　焙じ茶　×　haru  pizza 　と、なってますが。。。

リーダー、焙じ茶の写真、ありませーーーんっ。

日本茶の先生が淹れた焙じ茶ミルクは、大変美味しかったです！

まずは、ホワイトソースのピザと共に、ウエルカムティ。

 

 

 

 

 

 

 

ハルピザソース作りは３名ずつの３組で。

いい感じで進行しました。

皆さん楽しそうでよかったです。

 

 

 

 

 

 

トッピングして。

 

 

 

 

 

 

焼きます。

 

 

 

 

 

 

焙じ茶と共に試食。

 

いつものように、調味料を入れる度に味見してもらい、

味の変化を楽しんでいただきました。

持ち帰っていただいたソースを、もう一度、味見してくださいね。

また、美味しくなっていますから　♪