おからケーキ」タグアーカイブ

流れている時間がつくる

              オレンジ色のさつま芋。 やかんで石焼芋にしたけれど、もうひとつ味が出ない。 うらごしして砂糖をまぜたら、何とも言えない染み … 続きを読む

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ちいさなちからもち

ちっこい柚子の実。 薄く皮をむいて、ハチミツをからめておくだけ。 紅茶に一枚、 うどんに一枚、 生姜とゴボウのサラダに一枚、、、、と、大活躍。   産直で買った柔らかい干し柿は、 おからケーキにしてみました。 … 続きを読む

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新たま物語・・・④

        どちらもおからのケーキ。 ひとつは、ココアとプレーン。 もうひとつは、新たまねぎとほうれん草。           ほうれん草と新たまねぎのピューレ。 「ぽとりの桑の葉ケーキみたいだね。」って。 あぁ、に … 続きを読む

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味わう

            haru pizza 入り口の庭梅です。 今年最初の花が咲きました。           卯の花。 眺めていると、東北地方に降る雪の様でもあります。   きな粉、黒砂糖に協力してもらい、 味わうも … 続きを読む

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