ピザ教室」タグアーカイブ

5月25日から始まった

        3年間の haru pizza  が入った4年目をスタートしました。 と、言っても別段変わったことはなく日々は過ぎていくのですが。。。     … 続きを読む

カテゴリー: カフェのこと | タグ: , , | 5月25日から始まった はコメントを受け付けていません。

甘酒麹  (長崎では、米麹のことを甘酒麹というそうです)

        黒米入り甘酒、 塩麹、 そして、なんだかわからないけど美味しくなっているもの。   わからないものの正体は、 甘酒麹と黒米入の柔らかいごはんを混ぜて、 常温で10日ほど発酵させたもの。 昔の甘酒になるはず … 続きを読む

カテゴリー: イベント, カフェのこと | タグ: , , | 甘酒麹  (長崎では、米麹のことを甘酒麹というそうです) はコメントを受け付けていません。

ぐるぐるつながる日

        「彩園」の紫玉ねぎの皮が、 気になって、気になってしかたないので、お酢に漬けてみた。 きれいな色のドレッシングになりそう。 赤大根は、トウがたっていて、皮を食べると口に筋が残った。 でも、中身の白いトコロ … 続きを読む

カテゴリー: イベント, 手作りピザのこと | タグ: , , , | ぐるぐるつながる日 はコメントを受け付けていません。

ピザ教室の日

    気持ちのいいお天気でした。         朝露が新鮮でした。             挟まった落ち葉が風でゆらゆら。   11月21日の日曜日は、長与町の「KURIYA」さんで、ピザ教室でした。 haru pi … 続きを読む

カテゴリー: イベント, 手作りピザのこと | タグ: | ピザ教室の日 はコメントを受け付けていません。

いつでも、どこででも、だれでも楽しめるピザを ①

                haru pizza で提供しているピザを作ってみませんか? クリスピータイプの生地と、それに合うソースを作ります。 その日にも、もちろん楽しめますが、 冷凍ストックすることによって、 い … 続きを読む

カテゴリー: イベント, カフェのこと, 手作りピザのこと | タグ: , | いつでも、どこででも、だれでも楽しめるピザを ① はコメントを受け付けていません。