ピザではありません。

最近定番化しつつある、ヌカ漬けのポテトサラダです。

クリーミーな味わいを気に入っていただいています。

 

 

イベント等で活躍している、

やさい森パック。

１Ｐ、３５０円です。

カフェでも、気楽にお持ち帰りできます。

まとまった数の時や、

ご希望の一品がある時は、

数日前にご連絡くださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一品教室の丸ごとピーマンは全て持ち帰り。

夕方届いた茂木のピーマンでまた作った。

五個くらい、ぺろぉり。

 

 

 

 

 

 

 

ピーマンの汁、

味噌漬けオクラの汁、

混ざってもイケルし、

きのこの塩麹和えが、両手で繋いでいる感じもする。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はイレギュラーな一品教室　～　人参のごまサラダ　～　の日でした。

おみやげに、摘んだばかりの春菊をいただきました。

ビニールの袋を開けると、ふわっと香りが。。。

大根のクリームスープにも、パラパラと。

 

 

 

 

 

 

 

焼きトマトを２日間干したら、ぎゅーっとなって、

オイル着けにしたらよさそう。。。

 

 

 

 

 

 

ちっちゃいミニトマトは、丸ごと焼きトマトにしてから干します。

これは、ピザのトッピング用に、干しすぎない様にしなくっちゃだわ。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第一回一品教室、予定通り一時間で終了いたしました。

３名のご参加で、よい雰囲気でした。

また、お会いしましょうね♪

 

[追記]

１２月２３日祝日（金）にも、下記の要領にて「人参のごまサラダ」一品教室します。

お気軽にどうぞ。

 午前１０時より一時間ほど。

お一人から五名様まで。

ひとビンお持ち帰りできます。

料金は、２０００円です。

お申し込みは、☎０９５－８４６－３６６３　か、メール（お問合せページよりどうぞ）で。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

人参のごまサラダ。

カリフラワーの塩麹ドレッシング漬け。

他にも、塩麹で和えたり、

味噌漬けにしたり、

漬け汁で更に漬け込んだり。。。

 

 

 

 

 

ひとりで少しずつ食べたり、

皆んなが集まる日のために沢山用意していたり、

お弁当の隅っこに入れたり、

手土産にしたり、

目立たないけど、あるとウレシイ一品料理教室始めます。

 

 

 

 

 

毎月数回、一時間ほど。

お一人から五名まで。

ひと瓶お持ち帰りで、２０００円。

 

一回目は、「人参のごまサラダ」 。

１２月１７日（土）　・　午前１０時からです。

※ お問合せ・お申し込みは、お電話（０９５－８４６－３６６３）か、ここのお問合せページからメールでお気軽にどうぞ。