「丸ごとピーマン」タグアーカイブ

完熟したピーマン。 ガラガラと煮て、丸ごとピーマンに。 お皿にポンとのせるだけで、存在感大。   赤くなりきれなくて、 小さくて硬い実のままガッツとぶら下がっていたトマト。 炒めたら、 苦味がなくなり絶妙な酸味 … 続きを読む →

              一品教室の丸ごとピーマンは全て持ち帰り。 夕方届いた茂木のピーマンでまた作った。 五個くらい、ぺろぉり。     … 続きを読む →

            さて、９月８日（土）は、丸ごとピーマンの一品教室です。 種も、全部食べてね。