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完熟したピーマン。 ガラガラと煮て、丸ごとピーマンに。 お皿にポンとのせるだけで、存在感大。 赤くなりきれなくて、 小さくて硬い実のままガッツとぶら下がっていたトマト。 炒めたら、 苦味がなくなり絶妙な酸味 … 続きを読む →
さつま芋の味噌ピザ。 里芋のピザにバジルソースをぽとぽと。 きのこと大豆と細いねぎ。 畑から繋がって生まれるピザたち♪
一品教室の丸ごとピーマンは全て持ち帰り。 夕方届いた茂木のピーマンでまた作った。 五個くらい、ぺろぉり。 … 続きを読む →
さて、９月８日（土）は、丸ごとピーマンの一品教室です。 種も、全部食べてね。
まるごとピーマンは、種まで食べられます。 そろそろ終わりのピーマンは、 種がぎゅっと詰まって、一生懸命ぶら下がっている証拠にいかり肩。 今朝、お友達が家庭菜園から届けてくれました。 … 続きを読む →
