ホクホクのかぼちゃと、まんまる焼きトマト。

 

 

 

 

 

 

ハルティーヤにも、焼きトマト。

安心の人参のごまサラダ。

 

 

 

 

 

 

 

１０センチくらいのチビにも焼きトマト。

赤が活躍ちう。

 

 

 

 

 

 

 

今日はイレギュラーな一品教室　～　人参のごまサラダ　～　の日でした。

おみやげに、摘んだばかりの春菊をいただきました。

ビニールの袋を開けると、ふわっと香りが。。。

大根のクリームスープにも、パラパラと。

 

 

 

 

 

 

 

焼きトマトを２日間干したら、ぎゅーっとなって、

オイル着けにしたらよさそう。。。

 

 

 

 

 

 

ちっちゃいミニトマトは、丸ごと焼きトマトにしてから干します。

これは、ピザのトッピング用に、干しすぎない様にしなくっちゃだわ。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味噌ピザ。

柚子こしょう

じゃがいも

ピーマン

焼きトマト

干し紫玉ねぎ

ベーコン

 

 

 

 

 

 

梅がちらほら。

なので、昨年の梅酒の梅（もらい物です）は、ケーキの材料に。

カフェはひまでしたので、種取りして準備ＯＫ。

 

 

 

 

 

 

 

ちょっと似てますが、焼きトマトです。

ひと手間かけた素材は、いとおしいです。

薄いピザ生地を活かすのが目的で、水分を引いたトッピング。

あんまぁ～いトマトだったり、きれいな色だったり、色々です。

 

 

 

 

 

「会長、会議だよ。

三年目の”haru pizza ビジョン会議”だよ。」

 

 

 

 

 

 

会長おはる 「まあ、なるようになるよ」

　　　　　　　 「まあ、そうだね」

 

 

 

 

 

会長おはる 「おわり」

 

 

 

 

 

会長おはる 「ジョン太、どうしてるかな・・・」

 

つづく。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

左の写真は、種を除いて干してるトマト。

右は、オーブンでじっくり焼いたトマト。

ピザのトッピングとして生まれたけど、

ケーキに混ぜたり、パスタにしたり、スープに放り込んだり。。。

まだまだあるよね、とまとくん。