栽培ワークショップが始まった。
～そもそも有機栽培って何？～は、大変楽しかったです。
● 「有機無農薬栽培」「自然農法」がいいと最初から言う人が気付いていない一番大切なこと。
から始まり、
● つい１０年くらい前まで農学の世界では有機物の効果が誤解されていた話。
そして、有機のよさは、
● 寛容性、緩衝性であると。
● 栽培とは、植物の顔色と天候と土を見ること。
● どの栽培法においても「これ」といったやり方は確立していない。
● いっぱい見てたら、植物とお話ができる。。。かもしれない。
● 農法以前にそんなことが重要。。。だと思う。
うん、これならできそうなので、少しharu pizza 畑も始めました。
ズッキーニと丸いオクラが楽しみです。
