黒米甘酒」タグアーカイブ

お祝いのいろ

haru pizza では、ひさ掛けを出したのに、 玄米甘酒アイスを作成。   米米の玄米。 種をつないで同じ場所で、四回秋を経験し、 だんだんとこの土地の米になった。 収穫もちょっと少な目で、 雀にもおすそ分 … 続きを読む

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夏の畑のやさいたち

  枝豆、ピザに。 レモングラス、お茶に。 きゅうり、ぬか漬けに。 かぼちゃ、冷たいポタージュに。     ゴボウは、チェンマイサラダに。     色が寂しいので、 あか … 続きを読む

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思わず魅入るって。。。

            黒米入りの甘酒がうまくできた時。               焼き … 続きを読む

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紅い色

            今週は、一品教室がとんとんとんと、続きました。 一応、「今月の一品教室」と、銘打っているのですが、 ご都合の良い時にどうぞとも。 なので、ランダムに教室をやっています。           これは … 続きを読む

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黒米の甘酒

            最近、発酵ものが気になって。。。。 ぽとりさんの甘酒クッキーは美味しい。 先日のマーシーキッチンさんの酵母ジュースは美味しい。 味噌ピザでお世話になっている雪の浦の川添さんの味噌は美味しい。   … 続きを読む

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