急に寒くなりました。

こんな日は、温かい食べ物がほしくなりますね。

 

「五人分～～！」

この日私は、お鍋を持って買いに行きました。

 

ひとり分、４００円です。

テイクアウト用のカップがあります。

 

我家の一番人気は、「豆と野菜のコロコロスープ」

１０種類以上の野菜や豆が入っています。

豆も缶詰ではなく、一種類づつ圧力鍋で炊いているので、風味が生きています。

他にも、「ぽってりポタージュ」や、

週がわりの、「世界の旅するスープ」が。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１０月１２日に、オープンした　　「Ｒepas   ルパ」　

　　　

　　店主の名前の頭文字　「Ｒ」　を冠につけました。

　　ずっとずっと、長いこと思い描いていた自分のお店。

　　紆余曲折を経て、今の形となりました。

　　

 

 

～１５時までのランチセットは、７５０円。

スープは三種類の中から選べます。

毎朝焼いている手作りのまんまるのパンと、

サラダ、コーヒーが付いてきます。

（スープの単品のみの注文はラスト１８時までＯＫ。。。無くならないうちにどうぞ。）

 

１５時～のティータイムには、新鮮な茶葉で淹れた紅茶がポットで楽しめます。

 

紅茶を習って、

パン教室に通って、

野菜ソムリエの資格を取って、

両親の介護もしながらがんばりました。

 

姪っ子のＫちゃんと、たくさんのお友達のヘルプスタッフと、

鮮やかにスタートしました！

 

　　場所・・・長崎市万才町１０－１３　（グランドホテル跡の前）

　　電話・・・０９５－８９５－８２５６

　　時間・・・１１：３０～１８：００

　　休み・・・日曜・祝日

　　ＨＰ・・・ココ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

♪ 今夜は、リハーサルでした ♪

紅茶リーダーは、ご自宅でパン教室の先生をされています。　　→　ぶろぐ

おっとりしたやさしい方です。

バレエの白鳥の湖がお好きです。

私もバレエ大好きです ～～♪

おっと、ここでスープマスターが来なければ、バレエ話でリハーサル終了するトコでした（汗）

スープマスター、ごぼうのスープを持参！

こちらも、こう！ご期待！

今回は、リーダーに教わりながらマンツーマンで紅茶を淹れていただきます。

お食事しながらゆっくりと紅茶を飲んでいただこうと思っています。

リーダーが淹れる紅茶、

自分が淹れる紅茶、

他の方が淹れる紅茶、

それぞれを楽しんでくださいね。

ランチメニューは、

スープ（スープマスターが作るとっても美味しいスープですよ）

サラダ（前菜風にしようということに決定）

ピザ（haru pizza がんばります！・・・ちなみに今、サトイモのピザにはまっています！）

デザート（リハーサルでは、すだちのスクエアを作りましたが、まだ未定です。どなたか、参加しませんか？）

「追記」

デザートマスター決定いたしました！ご期待ください！

さて、１０月２３日（金）は、すでに５名のお申込みをいただきましたので、募集終了とさせていただきます。

１１月７日（土）は、まだ空きがありますので、よろしくお願いいたします。