しゅっぱつ進行!

 

 

 

 

 

 

畑へ向かって、GO!

彩園」の畑引越しが、完了したそうです。

いろんな方が思いを込めて育てている畑。

そんな空間で食べるピザは最高なんです!

好きな野菜をもぎ取って、

のっけて、

焼いて、

味わってください。

 

 

 

 

 

会長、会長、ねてる場合ぢゃないですよ。

 

 

 

haru pizza | ハルピザ – 長崎の家カフェ

彩園~食べることの日 2010.12.12

 

 

 

 

 

 

畑から好きな野菜を採ってきて、

自分の好きなようにのっけて、

ドラム缶の中で、墨火で焼く。

サクサク生地に、フレッシュな野菜を繋ぐのは、

ちょっと濃い目のトマトソースか味噌。

みなさん、野菜の甘みに驚かれます。

チーズは少し脇役です。

彩園だけの、ハルピザ。

 

 

 

 

 

冬の畑にもいろんな顔がある。

 

 

 

 

 

 

 

白玉だんごは、もちろん、酵母で。

赤紫蘇と、かりん、りんごに、味噌豆腐。

黒米ぜんざいとの相性もイイ感じでした。

 

 

 

 

 

手でこねて、丸めて。

人の手が作る「食べ物」の日です。

 

次回は、今年最後の12月26日(日)、

豆腐の大鍋、企画中です。

 

 

 

 

 

haru pizza | ハルピザ – 長崎の家カフェ

明日は明るい日

 

 

 

 

 

 

明日、5月16日(日)は、彩園のイベントの日。  →  彩園ホームページ

haru pizza からは、下記のメニューで出店します。

 

キュートなアクセサリーは、

アルバイトして貯めたお金で今、東京でデザインの勉強中の女の子から。

150円~

他にも、スーパーアルバイト作のガーゼの手作りストールが数本。

 

黒米ぜんざいは、

彩園の黒米。玄米と、沖縄の黒砂糖と、ハチミツで作りました。

冷たいぜんざいで、トッピングには、豆乳の寒天を。

300円

スープもあります。

彩園の野菜を使った、スープですよ。

 

ピザ は、味噌とトマトソース、選べます。

彩園でいつもやってる、ドラム缶ピザです。

目の前の畑からもぎ取ったお好きな野菜をトッピングしてください。

800円

 

 

haru pizza | ハルピザ – 長崎の家カフェ