ハブ茶。

どんだけ抽出できるか・・・。

７回淹れました。

最後の４回は、水から煮出しました。

それでもおいしいハブ茶。

そこで、気になるハブ茶の・・・実・・・種・・・ケツメイシ。

食べてみました。

ごりごりしてて、苦味が少しあって、捨てがたい味。

あっ、あたくしは、ピザ屋。

試食してみました。

「美味しい！ピザに合う！」

食べたい方は、事前にお電話ください（笑）

昨年の　おいしい日本茶ミニ講座～冷茶～の時生まれたピザ。

お茶を淹れた後の茶葉をピザにトッピング。

冷凍のプレーンピザにのっけて、美味し！

発酵食品　＋　発酵食品　＋　発酵食品　＝　美味しい～♪

味噌　＋　チーズ　＋　野沢菜漬け　＝　ピリカラピザ

ビールにぴったり！

haru pizza 生地。

はちみつ。

紅玉りんご。

沖縄の黒砂糖。

シナモン。

熱々でも、冷めてもおいしい！

２日間、りんごを干しました。

これから冷凍タイプを作ります。

どんな風になるのかなぁ～～。

つづく。

お知らせ

明日、１９日（火）は、お休みさせていただきます。

夜は居ります。

お持帰り等、対応させていただきますので、遠慮なくどうぞ。

よろしくお願いいたします。

電話　０９５－８４６－３６６３ （昼間も転送電話にしていますので、つながります）

Ｎっちゃんが手ぬぐい屋だということを思い出した！

ので、早速ゲット。

このショッキングピンクの手ぬぐい、食器拭くのに活気が出ていいんです！

手ぬぐいは切りっぱなしがいいところなんだけど、私はふきんとして使用する時は、

両端を縫っちゃいます。

ミシンの糸を取り替えるのがめんどくさかったので、黄緑色の糸ですが、なかなかいい感じになりました。

後で、スーパーアルバイトのmに、「冷凍ピザ用袋の糸を使うな～～」と、怒られました。

今日は、冬セット始まりの日　→　これです

今日は、美味しい日

紅茶リーダー（パンの先生でもあり）より、ベトナムテイストのパンを、

コーヒーリーダーＮ氏より、自分で焙煎したコーヒー豆をいただきました。

パンは、稲の香り（米粉使用だそうです）で、彩園のおさんぽコースを思い出しました。

コーヒーは、とてもクリーミーで豊かな味に仕上がっていました。

どちらも初体験の味！

そして、スーパーアルバイト作の冷凍ピザ用の袋。

助かりますです。