夏の畑のやさいたち

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枝豆、ピザに。

レモングラス、お茶に。

きゅうり、ぬか漬けに。

かぼちゃ、冷たいポタージュに。

 

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ゴボウは、チェンマイサラダに。

 

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色が寂しいので、

あか、あお、きいろで。

黒米入り甘酒、

冷茶、

プリン。

 

 

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夏の冷茶

先日の、haru pizza で遊ぼう!~おいしい日本茶ミニ講座~冷茶~ で、教えていただいた 冷茶 はまだまだ大好評中です。

ミニ講座の後、度々受講者の方から、

「家でも好評で、毎日いただいてます!」

「お水でこんなに美味しくなるなんて!夏の暑い時は、お湯も沸かしたくないですもんね~」

「簡単だし、きれいだし、家族にも喜ばれてます。いいこと教えていただきました~」

などなど、うれしい感想をいただいてます。

お礼のお手紙もいただきました。

haru pizza でも、時々作っては、お客様にお出ししています。

家で眠っているお茶の葉で淹れることができるのが、なによりですよね~~♪

美子先生ありがとうございます!

明日から、9月。

でも、まだまだ暑い日が続きそうです。もう少しの間、冷茶が楽しめそうですね。

そして、秋には、紅茶で遊んでみようと考えています。また、皆様、よろしくお願いします~~♪

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リハーサルいろいろ

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8月2日(日)と、7日(金)に予定している、haru pizza で遊ぼう!「おいしい日本茶ミニ講座」のリハーサルです。

美子先生も、haru pizza も、はりきりました!

緑がきれいな冷茶。

どのお茶をどんな淹れ方で~、楽しむ講座にしようか~と。

お茶請けのピザも、お食事っぽい雰囲気を出すためには~~と。

最後は、デザートbyお茶!

みなさま、お電話でのご予約は、お早めにどうぞ!

きっと、楽しんでいただけると思います。

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