東北の味噌。

ちょっとしょっぱい。

蜂蜜を少し。

味噌も少し。

 

 

 

 

 

 

 

いつもの人参のごまサラダ。

きっちり保存で、一ヶ月は大丈夫です。

手土産にと準備。

 

 

 

 

 

 

 

昨年の味噌は、溜まりに。

 

 

 

 

 

 

 

たっくさんのピーマンは、キンピラに。

ごはんにのせて、わっしわっし食べれます。

 

 

 

 

 

生姜の梅酢漬け。

桑の実と梅の実はバターケーキに。

きゅうりの塩麹漬けは、酢飯で巻いて。

 

haru pizza の　周りにはちょっと懐かしいにっぽんがいっぱい。

 

 

 

 

 

 

 

 

人参のごまサラダ。

カリフラワーの塩麹ドレッシング漬け。

他にも、塩麹で和えたり、

味噌漬けにしたり、

漬け汁で更に漬け込んだり。。。

 

 

 

 

 

ひとりで少しずつ食べたり、

皆んなが集まる日のために沢山用意していたり、

お弁当の隅っこに入れたり、

手土産にしたり、

目立たないけど、あるとウレシイ一品料理教室始めます。

 

 

 

 

 

毎月数回、一時間ほど。

お一人から五名まで。

ひと瓶お持ち帰りで、２０００円。

 

一回目は、「人参のごまサラダ」 。

１２月１７日（土）　・　午前１０時からです。

※ お問合せ・お申し込みは、お電話（０９５－８４６－３６６３）か、ここのお問合せページからメールでお気軽にどうぞ。