パーツに聞いてみる

 

 

 

 

２週間以上干してカラカラの玉ねぎ。

甘くて辛くて、そのままがいいかも。

２～３日だけ干した玉ねぎを赤い酢でちょっと煮た。

サラダのトッピングにも、味噌ピザにのせてもいいかも。

 

 

 

 

 

 

 

そして、やっと出来た干し生姜。

蜂蜜に漬けてみた。

紅茶、梅ジュース、炭酸割り、レモンジュース、ケーキ。。。

ピザにするにはどうしたらいいんだろう。