彩園～食べることの日　2011.6.26

 

 

 

 

台風の日。

雨も風も。

夏野菜の栽培ワークショップ。

夏野菜のパスタを食べながら。

 

 

 

 

 

ワークショップの後は、味噌作り。

とらさんの無農薬大豆を薪で炊いて。

出来たてのまだ温かい米麹と合わせて、ミンチに。

それぞれお持ち帰りで、出来上がったら、手前味噌勝負だね。

１０月の第４週の日曜日です。

何が出来るかはお楽しみ。

４ヶ月も先のことだけど、どなたでも、来てください。