そろそろ涼しくなりそうな頃なのに。。。
ぐったりと暑さが身にしみる今日この頃。。。
目の前にはゴーヤ。
干してピザのトッピングにはグッド！
なので、数本購入。
たまたまＴＶでゴーヤジュースが、ぐったりした気分をシャキッとしてくれると。。。
作ってみました。（日々変わるテキトウレシピ）
ゴーヤ・・・１本
水・・・２００cc ～４００cc・・・気分でどうぞ
その辺の柑橘系・・・今回はちっこいすだち
酢・・・大匙３ぐらい
蜂蜜 or 砂糖・・・小さじ１～大匙１ほど
５００mlのペットボトルに入れて、冷蔵庫に常備されている毎日です。
ゴーヤの嫌いな、スーパーアルバイトと、娘は、一口で、ゲ～ッと、吐き出しました。。。
でも、私は大好き！
レシピはテキトウに変更しながら、一口飲んでは、シャキト気分満喫中。
この夏、出会った、他にはない特別美味しいもの。
「食べる日のこと」での、さきさんの、しゅわしゅわ酵母たち。
彩園の常連Ｉさんの、クッキーのような、パンのような。。。
材料の味がストレートに来る差し入れ。硬い角っこが狙ったようにステキ！
ぽとりさんの、でっかい梅干は、プラムって感じ！プラムなのに、おにぎりに入れると馴染むのは不思議。
ピンポイントで個性が出る食べ物！
至福な時だと思います。
