急に寒くなりました。
こんな日は、温かい食べ物がほしくなりますね。
「五人分～～！」
この日私は、お鍋を持って買いに行きました。
ひとり分、４００円です。
テイクアウト用のカップがあります。
我家の一番人気は、「豆と野菜のコロコロスープ」
１０種類以上の野菜や豆が入っています。
豆も缶詰ではなく、一種類づつ圧力鍋で炊いているので、風味が生きています。
他にも、「ぽってりポタージュ」や、
週がわりの、「世界の旅するスープ」が。
１０月１２日に、オープンした 「Ｒepas ルパ」
店主の名前の頭文字 「Ｒ」 を冠につけました。
ずっとずっと、長いこと思い描いていた自分のお店。
紆余曲折を経て、今の形となりました。
～１５時までのランチセットは、７５０円。
スープは三種類の中から選べます。
毎朝焼いている手作りのまんまるのパンと、
サラダ、コーヒーが付いてきます。
（スープの単品のみの注文はラスト１８時までＯＫ。。。無くならないうちにどうぞ。）
１５時～のティータイムには、新鮮な茶葉で淹れた紅茶がポットで楽しめます。
紅茶を習って、
パン教室に通って、
野菜ソムリエの資格を取って、
両親の介護もしながらがんばりました。
姪っ子のＫちゃんと、たくさんのお友達のヘルプスタッフと、
鮮やかにスタートしました！
場所・・・長崎市万才町１０－１３ （グランドホテル跡の前）
電話・・・０９５－８９５－８２５６
時間・・・１１：３０～１８：００
休み・・・日曜・祝日
ＨＰ・・・ココ
