バジルがそろそろ終わりの季節です。

今年もバジルソースを作りました。

 

 

 

 

 

 

 

松の実は省いて、バジル、オリーブ油、塩、ニンニクで。

何でも合いますが、マヨネーズといっしょに野菜に付けて食べても。

 

 

 

 

 

 

 

㊼　じゃが芋とウィンナ、ローズマリーのピザ　

（ｿｰｽ：haru pizza トマトソース）

今月より

月の内２回以上は祝日か日曜日も営業いたします。

よろしくお願いいたします。

※休日は左記カレンダーにてお知らせ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のりんごのピザは、生のりんごを薄くカットして並べました。

仕上げに、レモンを絞り夏みかんのピールとシナモンをたっぷりかけて

 

 

 

 

 

 

 

 

㊷　りんごのピザ～Ⅱ

（ｿｰｽ：ハチミツ）

左からモロッコインゲン、インゲン、モンスターインゲンと名札がついていました。

味見をしましたがほとんど差がないように感じましたので、いっしょにピザに投入することにしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

塩麹チキンと合わせて。

㊹　味噌ピザ　３種のインゲン、塩麹チキン、柚子ごしょう

（ｿｰｽ：麦味噌）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もうひと味欲しいと思い、大豆の参加となりました。

㊺　味噌ピザ　３種のインゲン、塩麹チキン、大豆

（ｿｰｽ：麦味噌+柚子ごしょう）

塩麹チキンを作るために茹でたあとのスープに薄口醤油を入れただけのうどん。

今日のまかないです。うまし。

 

 

 

 

 

先日、産直で購入した栗と甘唐辛子に濃厚な味の大豆も

㊸　栗と甘唐辛子、大豆のピザ

（ｿｰｽ：haru pizza トマトソース）

今年もみかん山の収穫祭のチラシが届きました。

年に一度の薪と火で焼くharu pizza、

有機のみかんを絞っただけのミカンジュースとともに

皆さまとまた石窯の前でお会いするのを楽しみにしています。

 

 

 

 

 

さて、りんごが美味しい季節になりました。

りんごピザ１号をどうぞ

 

 

 

 

 

 

 

 

乳製品が苦手、あるいはさっぱりと食べたい時にはこれ。

カットしたりんごをレモン果汁（今回はへべス果汁）のみでさっと煮て並べ、焼きあがったらクルミとシナモンをたっぷりかけて

㊷　りんごのピザ～Ⅰ

（ｿｰｽ：ハチミツ）