３月１１日・１２日は井手果樹農園で石窯ピザ焼きさせていただきました。
年に一度、秋の収穫祭に参加させていただいていましたが、春もみかんの出荷は種類を変えながら続いています。
今年初めて春にやってみるということで、参加となりました。
詰め放題は、青島みかん。
詰め放題がなくなり、２日目最終時間帯は贈答用が
何と１袋１０００円という特別なプレゼント企画になっていました。
生ジュースは、不知火。
生を絞るので、この２日間で味の変化を堪能できるのは役得です。
さて、ピザもがんばりました。
今年は一日目は薪がマキノキということで、爆ぜて爆ぜてバチバチとの応戦でした。
ここで食べるハルピザも楽しんでいただいたようで。
お客さんから掲載OKの写真をいただきました。
