2021 haru pizza 通信 ㉗ ㉘

小さなピーマンが見つからないので標準サイズで丸ごとピーマン

食べ応えがあります

 

 

 

 

今年は8月の終わりに大雨が続いていますね。

琴海町の産直の方も「大雨の後だから水を含んで思ったより甘くないかもしれないですよ」とおっしゃいました。

しかし、「長浦スイカ」は雨を帯びても美味しいスイカでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トマトソースと大豆の相性はとてもいいです

少しだけしめじとにんにくをパラリ

㉗ 大豆とベーコンのピザ しめじとにんにくのせ

(ソース:haru pizza トマトソース)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

栗が出回ってきました

さつま芋、栗、かぼちゃと味のイメージが似ている中で

「栗!」を感じる季節は短いですね

㉘ 芋、栗、かぼちゃのピザ

(ソース:haru pizza トマトソース)

 

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2021 haru pizza 通信 ㉖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月の暑い日に小浜の畑で少しだけ草とりのお手伝いをしていると、

山のように集めた草の中に小さな苗を発見。

3㎝くらいのマツバボタンとバジルの赤さんです。

家につれて帰り育ててみたら、

小さな小さな花を咲かせてかわいくなったり、

収穫できるほどに茂って立派になったり。

畑とつながるということは、

やっぱり、小さな幸せを運んでくれるんですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

帰りには塩の効いた温泉もとっても楽しみな小浜の畑、

ここを借りて土と向き合う友人に感謝してます。

(写真は、昨年の秋)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

㉖ シンプルなピザ + αバシル、柚子ごしょうのせ

(ソース:haru pizza トマトソース)

 

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2021 haru pizza 通信 ㉕

産直に行く一番の楽しみは、

いつもと違う珍しいものとの出会いです。

最近は畑や山、庭に茂っていたかもしれないと思われる、

力強い一束にとても惹かれます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アジサイとクチナシの花。

クチナシは香りが強くテーブルから遠ざけ窓辺へ。

枝があっちこっち伸びていていい感じです。

春先に飾った桜と同様に、朝見てみると虫のフンが落ちています。

桜の時は枝そっくりの尺取虫でしたが、

クチナシの枝には青虫が住んでいました。

今回もアジサイ保護区(玄関横の花が咲かないプランター)へ移動していただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

緑色が多かった空豆が色着いてきました。

㉕ 空豆と大豆、くるみの柚子こしょう入り味噌ピザ

(ソース:川添酢造さんの合わせ味噌)

 

 

 

 

 

 

 

 

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2021 haru pizza 通信 ㉔

緑のきれいな季節ですね

雨に濡れてきれいです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

青いトマト、すこし干しました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

けっこう存在感あります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

㉔ 干しトマトのピザ

(ソース:haru pizza トマトソース)

 

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2021 harupizza 通信 ㉓

トマト、いろいろ出てきました

いつものように低温で70分焼きます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

空豆を合わせて、触感の違いをお楽しみください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

㉓ 焼きトマトと空豆のピザ

(ソース:haru pizza トマトソース)

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