立ち枯れか。。。とずっと思っていたら、

一握りだけ、梅の実が。

「彩園」のだんらん畑。

 

 

 

 

今日の畑。

新緑がいっぱい。

どこもかしこも、沸きあがっていて、

ワクワクするような始まりの色ばかり。

 

 

 

 

 

２年半前の「彩園」で。

ひとり、もくもくと土作りをしている園主宮本さん。

 

 

 

 

誰も耕す人がいない畑から生まれた「彩園」で、

“農のある暮らし”を願って、

栽培ワークショップが始まります。

まずは、５月の予定。

　　　　　８日（日）・・・「そもそも有機栽培って何？」

　　　　　２２日（日）・・・「土作りって何？土って作るものなの？」

１１：００～１２：００　　　テーマのお話

１２：００～１３：００　　　質疑応答、雑談しながらのお昼

１３：００～１４：００　　　ポットに季節野菜の種植え（持ち帰り可）

 

　　　お昼ごはん付で、各２０００円（要予約・１０名様限定）

　　　お申し込み先　　「彩園」（℡090-4527-0195）　　または、　haru pizza（℡095-846-3663）　まで

 

　　　　　　※　希望者は収穫体験もちろんできます（代金別途）

　　　　

　　お昼ごはんは、haru pizza がケータリングさせていただきます。

　　　

 

 

 

 

 

 

 

どちらもおからのケーキ。

ひとつは、ココアとプレーン。

もうひとつは、新たまねぎとほうれん草。

 

 

 

 

 

ほうれん草と新たまねぎのピューレ。

「ぽとりの桑の葉ケーキみたいだね。」って。

あぁ、にてる、にてる。

「ぽとりのおからクッキー、食べたいね。」

「うん、食べたい。」

 

 

 

 

 

さて、新たまねぎスープに、たまねぎの葉をのっけて。

いっしょに春を味わおう ♪♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもは、美容室　「Heaven」　。

ときどき第３日曜日は、マルシェ。

いろんな方が育てた無農薬野菜などが並びます。

 

 

 

 

 

この日は、

新たまねぎ、きゃべつ、からし菜、小松菜、間引きのにんにくやかぶ、サラダごぼう、アスパラ、スナップエンドウ、いちごなどが。。。

 

 

 

 

 

 

 

haru pizza も、呼んでいただき、

この日は、「自分でデザインするピザ」を。

好きなようにのっけて、網焼きかトースター焼きで。

「楽しい～ ♪ 」って。

ありがとうございました。

 

 

 

 

薄いクリスピー生地に、

たっくさんのっけて網で焼いたら、

チーズがぐつぐつしてきて、

鍋やお皿がいらないフォンデュみたいだった。

 

 

 

 

 

「Heaven」オーナーの加賀江氏は、美容師で畑屋。　　→　畑ブログ

「皆でこんなコト、したかった」って、始まりました。

イチゴ狩りの季節。

こんな農業もイイ♪　って思った。

 

 

 

 

 

 

 

半日干した、新たまねぎ。

つやつやしてて、甘くて、さくさく。

うん、この新たまも参加決定！

 

 

 

 

 

 

４月１７日（日）は、

美容室が、マルシェになる日。

美容師で、畑屋の加賀江さんが創めたマルシェ。

昨シーズン、初の米作りを無農薬・手作業でやりとげた時はただ尊敬いたしました。　　→　その時の様子

（・・・あたくしは、数時間で死にました・・・すみません）

どんな風に育っていくのか楽しみなマルシェです。

 

今回は、

西海町の大石さん

川棚の「彩園」

雪の浦の「ひらんごうち楽農園」

タルトヤヒュっケリ

スイートキッチン

ティア長崎銅座店

haru pizza    です。

 

 

 

 

 

 

美容室　「Heaven」　にて、９：００ごろより。

 

 

←　味噌にゆずごしょうを混ぜたものです。ピザソースで。

 

 

当日は、「自分でデザインするピザ」を企画しています。

どうぞ、たくさんの方が訪れますように　♪

　

 

 

 

 

この日は、もぎ取り野菜ではなく、食べられる野草にしよっと。。。

つくし。

菜の花。

カラスノエンドウ。

はこべ。

のびる。

 

「彩園」のピザ焼き体験は、

　　① 味噌か、トマトソースか選ぶ

　　② のっけたいものを探す。。。わからない時は園主にアドバイスをもらってください

　　③ ピザをデザインする

　　④ 耐熱煉瓦の窯で焼く

　　⑤ 小さな幸せを堪能するです。

 

 

 

 

 

この、まったり体験は、日本の農業の希望へと繋がっていますので、

ゼヒ、よろしくお願いします♪　　←　詳しくは、園主に。

 

 

 

 

 

大豆やさつま芋等の無農薬野菜作りに開眼して定年後を力強く過ごしておられる力武氏によると、

ここの菜の花の中に埋もれて食べる奥様の弁当・・・極楽浄土の様だと。

・・・いつもの様に出遅れた私はありつけず・・・がっくしおはるでした　←　詳しくはharu pizza 店主へ

 

 

 

 

 

出遅れ言い訳のひとつ。

ここは、昔からご利益があったという上岳を祀った神社のようです。（琴海町を過ぎて西海橋へ向かう途中あたり）

同乗のMさんと私は、「何か良さ気な所よね」と、

道路から見えた鳥居のスグ向こうにお社があると思い込んで途中下車。

「Mさん、待っててくださいね、どうにか追いつきますから。。。」

死ぬかと思いましたが、何とかお参りできてよかったです。

いいトコでした。

シンプルで心洗われるような山登り・・・お参りでした。

 

 

 

 

 

 

 

「彩園」は、立体構造。

いつもの様にぶらぶらと、だんらん畑へ。

「めぇ～っ♪♪♪」

？？？　子ヤギの泣き声が。。。

確か、子ヤギその１とその２は下の畑にいたのに。。。

 

 

 

 

 

あぁ～、納得。

やまじ君、そんなトコで音響してたのね。

風がないと暑い日だからね。

いいトコがあるんだね。

タラお母さんは、何だか堂々としてて、

こちらがシャキッとなるね。

 

 

←　ちいさいのその１、その２（名前まだナシ）

 

 

でもね、

この日は、海が気持ち良かったんですよ。

畑のスグ近くに海。

あんまり気持ちいいので、写真はナシです。

Mさんは、海の近くで育ったそうで。。。

防波堤の上に寝転んでいる幸せを、

かみしめた２０１１年春でした。