ピザ＆カフェ、時々イベント/教室 ★ ２月に佐賀県武雄市にて 有機栽培の大豆、米、 その米で醸された米麹で 味噌作りを予定しています。 只今、 農家さんと麹屋さんにて調整中です。 具体的な日時は、 こちらにて お知らせいたします。
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１２月１３日の金曜日、 長崎県主催のオーガニックマルシェに参加しました。 前日に、雲仙小浜の畑で収穫のお手伝 … 続きを読む →
カラッカラに干した玉ねぎの皮１７０ｇで、 Ｔシャツ、ちびシャツ、羽毛の腹巻を染めました。 皆ド素人なので、本 … 続きを読む →
今年は乾燥していた為か、 薪がよく燃えました。 &n … 続きを読む →
2019年、10月13日、kuriya にて 大村寿司という押し寿司がメインの 「畑とつながる手作りの食卓」 ハルピザのパーティー料理の日   … 続きを読む →
イベントの時、 好きなようにトッピングしてもらったショートピザ 「あ、くるみがいい仕事してる…ピーマンも味噌 … 続きを読む →