晴れるといいのですが・・・

 

 

 

 

 

 

ランタンに合わせて、辛いピザも ♪

仕上げは、ゆずこしょうです。

 

2月11日(金)のお昼~夕方

※ 雨と雪情報の為、変更しました 2月13日(日) 12時~

眼鏡橋近くの elv cafe 前にて。         →  elv cafe HP

食べ歩きピザを焼きます。

 

お待ちの時間や、

のぞいてみる時間を、

楽しむ企画 ♪ 進行中です。 

私の方が楽しみになってきました。   → carioca HP

 

【追記】

辛いピザは、こんな風です。

 

 

 

 

ハバネロで作ったソースに、ゆずこしょうとにんにくみじん切りでトッピングしました。

寒いので温まると思いますヨ。

 

 

 

 

 

 

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Cafe 部  ~ 日本茶編 ~  

 

 

 

 

 

 

2月6日(日)は、大人のクラブ活動 ~ Cafe 部 の日でした。

リーダー、写真撮影、ありがとうございました。

 

ところで、

テーマ: 焙じ茶 × haru  pizza  と、なってますが。。。

リーダー、焙じ茶の写真、ありませーーーんっ。

日本茶の先生が淹れた焙じ茶ミルクは、大変美味しかったです!

まずは、ホワイトソースのピザと共に、ウエルカムティ。

 

 

 

 

 

 

 

ハルピザソース作りは3名ずつの3組で。

いい感じで進行しました。

皆さん楽しそうでよかったです。

 

 

 

 

 

 

トッピングして。

 

 

 

 

 

 

焼きます。

 

 

 

 

 

 

焙じ茶と共に試食。

 

いつものように、調味料を入れる度に味見してもらい、

味の変化を楽しんでいただきました。

持ち帰っていただいたソースを、もう一度、味見してくださいね。

また、美味しくなっていますから ♪

 

 

 

 

 

 

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食べ歩きピザ

 

 

 

 

 

 

こんな?

あんな?

歩きながらでも食べられるピザ生地作りました。

さ、あとはトッピングだ。

いつもの冷凍ハルピザが、ランタンにお出かけ準備中。

 

 

 

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彩園~食べることの日 2010.12.26

 

 

 

 

 

 

みぞれの畑。

時々あられ。

たまに土砂降り。

こんな日の畑もいいもんです。

そして、豆腐大鍋も、新そばも決行!

 

 

 

 

 

 

豆腐大鍋は、さつま芋&味噌と酵母を合わせたのに漬け込んだ豆腐を団子にしたけど、溶け

てしまった。

でもちょっととろみが付いてよかった。

彩園の野菜はもちろん、豆腐も美味しかった~~  (写真・・・なし)

 

そばも、酵母醤油ごまだれも、そば湯も、美味しかった~~。

寅さん作のキムチも!

 

 

 

 

 

さて、だんらん畑にやまはぎのおみやげ持って行きました。

いつものように、がつがつ食べた後・・・

「やまはぎないなら、じゃっ!」って、やまじとたらお母さん。

さっさと、自宅に篭ってしまいました。

おふたりとも、背中毛羽立ってました。

「寒いから!!」・・・ね。

 

今年度は最後の「食べることの日」。

畑を訪れてくださった皆様、ありがとうございました。

また、来年4月からの「食べることの日」をどうぞよろしくおねがいいたします!

 

 

 

 

 

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冬仕度展 ~ 12月19日(日)

 

 

 

● カリオモンズ珈琲

● ぽとり

● ハルピザ

 

 

12月19日(日)

11時~18時ごろ

「野の花」浜の町店の、2階ギャラリーにて。

(浜屋と大丸の間の通りです)

 

  淹れたてのプレス珈琲、

  体に優しいのにしっかりと味わい深い焼き菓子、

  野菜が美味しい焼きたてハルピザ。

  セットで、500円。

  一日だけのコラボメニューがあります。

 

 

 

 

 

 

カリオモンズの自家焙煎豆、

ぽとりのクッキーやケーキ、

ハルピザを冷凍で。

プレゼントに、パーティに、自宅用に、届いてうれしい冬仕度も。

遊びに来てください。

 

  

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

浜y

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