舞茸としめじとネギとサラミのピザ。

決め手は、仕上げの粗挽き黒コショーです。

 

３年前に、Hostel  AKARI さんのパーティに持って行くために考えたピザ。

「ネギときのこは合うよなぁ〜」

「サラミは、入れても入れなくても美味しいね」

「う〜ん。。。パンチも欲しいかな。。。」

「黒コショー！粗挽きで。」

「トマトソースの酸味が効いてる」

 

一緒に作ったのは、スーパーアルバイトM。

そして、パーティで、一緒に食べてくれた方たち。

まるできのう事のようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

畑で作った味噌に、唐辛子ソースを。

辛いのに、丸い味もする。

 

 

 

 

 

 

 

地球も丸いらしい。

 

 

 

 

 

外海で、バジル１号をいただきました。

ありがとうございました。

畑から続くいい香りがぐるぐる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

季節の最後をがんばっているナスたち。

 

 

 

 

 

 

 

 

泳いでもらって、

 

 

 

 

 

 

 

 

ハルピザの出来上がり。

 

 

 

 

 

 

ね、会長。

 

 

 

 

いとうさんは、また来年のフォーカスでの撮影を楽しみにしている。

撮影してもらった人たちも来年を楽しみにしている。

わたしも来年、撮影してほしいと楽しみにしている。

 

 

 

 

 

建築。

お宿。

畑。

レストラン。

酒店。

タルト。

ピザ。。。。

みんな、　なっちゃんプロデュースで、プクプク発酵していた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

唐辛子のピザソース。

「辛」ピザは、辛いけれどもマイルドな感じのソースを食べるピザ。

 

 

 

 

 

干し野菜の味噌ピザ。

夏の野菜の名残のピザ。

ぎゅっと詰まった味。

 

 

 

 

 

 

 

ミニトマトは、じっくり焼いて。

トマトソースとは、当然ナカーマ♪

 

１０月１０日（月）祝日、

観光通りのフォーカス前の、

なっちゃんプロデュースの、ちいさな市へ向けて。