手作りピザのこと」カテゴリーアーカイブ

2021 haru pizza 通信 ㉑

5月がスタートしました。 新玉ねぎをじゃりじゃり下ろしてドレッシングを作りました。 少し水分を除いて(水分はスープに投入)               … 続きを読む

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2021 haru pizza 通信 ⑳

雪浦の畑「ガールアグリ」の野菜たちとも、もうすぐお別れです。           とてもさみしいです。 ある時、サラダが美味しいと言っていただいたお客さまと、ガールアグリ … 続きを読む

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2021 haru pizza 通信 ⑰ ⑱

                    今年は大きく咲いてくれた姫ライラック、いい香りです。   haru p … 続きを読む

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2021 haru pizza 通信 ⑯

              友人の畑で採れたヨモギで何か作ろうということになり、 茹でて冷凍してあるというので、ぶっつけ本番でやろうということに。 メ … 続きを読む

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2021 haru pizza 通信 ⑮

                          ベランダのきぬさや、毎日数枚づつ収穫し … 続きを読む

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