このリンゴのピザは、

ふじりんごをレモンでさっと煮て、

紅玉に近い味にを目指しました。

クリームチーズも

レモン、砂糖で甘酸っぱい仲間に。

そして、ハチミツとカリカリのコーヒーシュガー、

バター、シナモンで仕上げ。

 

 

 

 

 

 

紅玉りんごの季節には、

ハチミツとシナモンだけの、

サクサクでシンプルなりんごピザも。

 

 

 

 

コーヒーや紅茶とセットでどうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

緑茶とほうじ茶の茶葉をトッピングしたピザ。

（写真は、１枚を８分割にカット）

飲み物とピザが同時にできます。

 

 

 

 

 

 

お持ち帰り用ピザで、お家で焼くピザ（冷凍便で送ることもできます）

　●シンプルなピザ・・・１枚１０００円

子供達には一番人気でこのまま焼いてもお勧めですが、

今回は茶葉をトッピング。

 

 

 

 

 

 

緑茶（２～３人分）を淹れる

ほうじ茶（２～３人分）を淹れる

淹れた後の茶葉の水気をぎゅっと絞ってから

シンプルなピザの上にのせる

※ 茶葉は、１度淹れたのみのものを使用。 

何度も淹れた後の茶葉は生臭い感じでお勧めできません。

 

 

 

 

 

トースターで６分焼きました。

緑茶は、少し苦みもありハルピザトマトソースとよく合います。

ほうじ茶は、茎が最初気になりますが、

香ばしさが鼻に抜けて癖になり最後までいけました。

紅茶等、お好みの茶葉をのせてみてください。

 

haru pizza での飲食もできます。（※要予約：℡095-846-3663）

＜「お茶」と「茶葉ピザ」・茶葉は緑茶かほうじ茶/冷茶の場合は５０～１００円増し＞

　●ハーフサイズ （お茶２～３人分・茶葉１種類）・・・１５５０円

　●フルサイズ（お茶４～５人分・茶葉１種類）・・・２５５０円

　●フルサイズ（お茶５～６人分・茶葉２種類）・・・２８５０円　

 

 

 

　

 

 

 

 

 

（味噌ピザ）

じゃがいもとブロッコリーの柚子こしょう入り味噌ピザ、

（やさい森）

レモンのポテトサラダ・赤大根のドレッシング和え・きゅうり塩麴和え・人参サラダ

（本日のスープ）

トマト、長ネギ、大豆の昆布味中華スープ

 

 

 

 

毎回中身が変わるセットで、どうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

見た目は、いつもの「りんごのピザ」ですが、

実は、「シンプルなピザ」と焼きりんごが合わさった新作。

試作ピザは、好評でした。

　ハルピザトマトソースとチーズだけの、「シンプルなピザ」は、ハルピザの原点。

このピザは、子ども達には特に人気。

なので、お母さんが迷っている時は、「シンプルなピザ」をお勧めしています。

先日、子どもさんに「シンプルなピザ」をお出しすると、

目の前に置いてあったシナモンをパラパラと。

パルミジャーノレッジャーノっていうチーズを最後にかけるからねと

お伝えしたのを勘違いしちゃったんだと思います。

一部だけだったので、その場所に、レモンとバターで煮てあったりんごのスライスを

数枚のっけて食べてもらうことに。

「とっても美味しかったよ。合うよ。」の感想は、念をおすようにお母様からも。

こんなところからピザの可能性をいただいた次第です。

クリームチーズでソースを作った「りんごのピザ」は王道な感じですが、

ハルピザトマトソースにいつものチーズで焼いた「りんごのピザ」は、

とても　haru pizza らしい感じがして、ハッとしました。

 

 

 

１１月３日から５日、みかん山で収穫祭。

楽しみにしていた近所の牧場の馬の散歩にも遭遇できました。

美味しそうに口の周りを果汁だらけにしてみかんを食べる様子にも人だかりが。

さて、年に一度の石窯ハルピザ、

 

 

 

 

 

 

今年のチャレンジメニューは、りんごのピザ。

クリームチーズとレモンのソースで。

 

 

 

 

 

そして、この収穫祭を盛り上げているのは、スタッフの皆さんの自然な気配りです。

駐車場の案内、お得なみかんの詰め放題、ジュースのためのみかん絞り、

無料で配られるコーヒー、お楽しみ抽選、みかんの枝での染色体験、

一度訪れたら、次回もきっと楽しみになると言っていただけるのも

大きく頷けます。