いつの間にか、ピンクのハタハタなびく芝桜公園に・・・
ここは、人っ気のないもも公園だったはずなのに・・・
しかし、お天気はいいし、お腹は空いたし、駐車場横の草っぱらで、ランチ。
グリーンロードで購入した雲仙アカネ豚のロースハムを、
手でちぎったイギリスパンやバケットにむりやりはさんで、超美味し！
広がる山桜の景色も、目に美味し！
掛け軸の龍にも再会できました。
「遠江屋」さんで湯せんぺいの耳で作ったチョコバーも。
雲仙の地獄の湯煙のにおいと、湯せんぺいを焼く香ばしいにおいは、
とってもマッチするなぁと思いました、
そろそろ暖かくなってきたので、「雲仙レモネード」を仕入れにと。。。思ったら、
田浦商店が閉まっていましたので、もう少々お待ちください。
またまた、ゆっくりと伺いたいと思いました。
今日はイレギュラーな一品教室 ～ 人参のごまサラダ ～ の日でした。
おみやげに、摘んだばかりの春菊をいただきました。
ビニールの袋を開けると、ふわっと香りが。。。
大根のクリームスープにも、パラパラと。
焼きトマトを２日間干したら、ぎゅーっとなって、
オイル着けにしたらよさそう。。。
ちっちゃいミニトマトは、丸ごと焼きトマトにしてから干します。
これは、ピザのトッピング用に、干しすぎない様にしなくっちゃだわ。。。
まるまるピザ生地。
ぽこぽこピザ生地。
水に浸かったかち栗に、くっついている、
あわあわあわたち。
今日の天気は、カリフラワーの塩麹ドレッシング和えです。
窓から雪模様を写そうとしたのですが、
出来たばかりの一品を見ていたら。。。おんなじやん。。。ということで。
昨年暮れに「彩園」から送ってもらった、ちっこい大根たち。
この日に、酸っぱくなった甘酒と味噌を混ぜて味噌漬けにしていたもの。
ちろっと食べたら、「んまい！！」
せっかくなので、少しだけど、とっておいて、
金曜日の夕方の予約のお客様に提供することにしました。
楽しみにしててね！
時々食べてみる、我ハルピザです。
ふむ、良好です。
２８日（土）は、
築町アーケードにて、１６時から、
「冷めても美味しい食べ歩きピザ」。。。（ひとつ３５０円）と、
「野菜いっぱいのハルティーヤ」。。。（ひとつ５００円）を販売しています！
翌日召し上がっても、OKです。
寒い中、温かくないのを販売するので、心細いハルピザをどうぞ、
みなさま、是非、のぞきに来てください！！
