緑茶とほうじ茶の茶葉をトッピングしたピザ。

（写真は、１枚を８分割にカット）

飲み物とピザが同時にできます。

 

 

 

 

 

 

お持ち帰り用ピザで、お家で焼くピザ（冷凍便で送ることもできます）

　●シンプルなピザ・・・１枚１０００円

子供達には一番人気でこのまま焼いてもお勧めですが、

今回は茶葉をトッピング。

 

 

 

 

 

 

緑茶（２～３人分）を淹れる

ほうじ茶（２～３人分）を淹れる

淹れた後の茶葉の水気をぎゅっと絞ってから

シンプルなピザの上にのせる

※ 茶葉は、１度淹れたのみのものを使用。 

何度も淹れた後の茶葉は生臭い感じでお勧めできません。

 

 

 

 

 

トースターで６分焼きました。

緑茶は、少し苦みもありハルピザトマトソースとよく合います。

ほうじ茶は、茎が最初気になりますが、

香ばしさが鼻に抜けて癖になり最後までいけました。

紅茶等、お好みの茶葉をのせてみてください。

 

haru pizza での飲食もできます。（※要予約：℡095-846-3663）

＜「お茶」と「茶葉ピザ」・茶葉は緑茶かほうじ茶/冷茶の場合は５０～１００円増し＞

　●ハーフサイズ （お茶２～３人分・茶葉１種類）・・・１５５０円

　●フルサイズ（お茶４～５人分・茶葉１種類）・・・２５５０円

　●フルサイズ（お茶５～６人分・茶葉２種類）・・・２８５０円　

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

ハヤシライス～大豆だったり、いのししだったり

落花生のカレーピラフ

 

 

 

 

 

網焼きパンのたまごサンド（柚子胡椒入り）

牛肉と小松菜炒め

 

 

 

 

 

ブロッコリーのペペロンチーノ風

新しい一品だったり、季節の一品だったり。

もうすぐ９年目を迎えます。

ハルピザのご利用、いつもありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

佐賀の寅さんの育てた米の麹、大豆で味噌を仕込んできました。

なんと出来上がり、１２０kg

薪で炊き上げた大豆は、つまみ食いが止まらず、

塩味になるとまた止まらずといった調子です。

そしてこの作業中一番わくわくするのは、

畳一畳ほどもある巨大なバットに

大量の米麹をばぁーっと広げて、

透きとおったフルーティーな匂いで幸せな気持ちになる時。

小さなかたまりを口に含むと、じわぁーっとまた広がり、

次々と山のような材料を仕込んでいくモチベーションアップに。

味噌が食べごろになる数か月後が待たれます。

 

 

 

 

ちょっぴりもらってきて、合鴨米と黒米で甘酒に。

味見したい方は、お早めに。

最高です。

 

 

 

 

 

 

 

 

（味噌ピザ）

じゃがいもとブロッコリーの柚子こしょう入り味噌ピザ、

（やさい森）

レモンのポテトサラダ・赤大根のドレッシング和え・きゅうり塩麴和え・人参サラダ

（本日のスープ）

トマト、長ネギ、大豆の昆布味中華スープ

 

 

 

 

毎回中身が変わるセットで、どうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

生でスライス。

レモンで和える。

しゃりしゃりで、きりッとすっぱい。

塩（ものすごく少し）だけのスライスの方が食べやすいかも。

甘味があって。

すぐに黒くなるのが難。

 

 

 

 

 

 

まるでさつま芋みたいなのに、

ぜんぜん違う。

なかなか手に入らないわくわく。