夏は、らっきょだと思っていたけど、

さっぱり玉ねぎがくせになる。

 

 

 

 

 

 

 

いろいろ言われている塩麹だけど、

ちゃんと、発酵している塩麹は、大好き。

ビーツなんかも、身近な存在にしてくれます。

 

 

 

 

 

 

 

そして、ぬか漬けは、夏の王様だと思う。

 

 

ｓ

 

 

 

 

 

 

 

一年前にガールアグリの堀田さんから、

野菜といっしょに、

「根っこ付き」でやって来た一本。

プランターのすみっこに突っ込んでたら、

案の定、今年も咲いた♪　ランの花。

ねじばなが大好きだった方を思い出す。

咲いていた場所も思い出す。

台風や大雨で、畑はどうなっているのか。。。

 

 

 

 

 

 

 

まだ、パスタなんて言葉は聞かなかった頃。

ナポリタンのケチャップちょっと焦がすと美味しいとか、言っていた頃。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごぼうとインゲンとベーコンでピザ。

 

 

 

 

 

 

 

ごぼうのかおりが、

 

 

 

 

 

 

 

します♪

 

 

 

 

 

 

 

 

りんごのピザ。

紅玉の季節ではありませんが、

ちょっと、ちょっと、進化しました。

 

 

 

 

 

カラフルなじゃがいも、

新かぼちゃは、

ピザに。

ズッキーニやきゅうりのぬか漬けは、

お茶漬けさらさらに。

梅雨時が過ぎていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

草むらに細々生えているフェンネルだか、

ディルだかよくわからない草を見つけて、

つまんじゃ、食べ、しながらの話は心体によいです。

 

 

 

 

 

コメコメの田植えでしたが、到着した時は既に終了まじか。

雑草除けの米糠を撒くのをちょっとだけ参加。

自分がかぶってしまい、あまり役には立たず。（おはる会長といい勝負かも）

数日後には発酵して田んぼの表面が真っ赤になるそうなので、見たい！

 

 

 

 

 

休憩は、しっかりと参加。

暑いけど、熱くないのは、畑だから。

ぽとりのさよりちゃんの元気なトマトの横で、

折れてぐだっている私のトマトが目の前に。。。

この数日間の忙しい自分を見るようだなと思っていると、

「それもう死んでるから、隣のでいいよ」って、コメコメリーダー。

ここは喜んでもらうことに。

（さよりちゃんの提案で、離して植えたナスは元気でした）

 

 

 

 

 

そして、この渋柿が熟してじゅぶじゅぶになると、

この世のものとは思えないほどの美味しさになるのを、

昨年の稲刈りの時に発見したのでした！

楽しみ。