つるむらさきの葉っぱ。

さっと茹でて、醤油・酢・ごま油のたれで和えたら、一品。

 

 

 

 

 

フォーカスの一周年イベントでは、お隣でお世話になりました。

川口農園さん。

紅花をたくさん購入されている女性が、

「紅花は長持ちするんですよ」と。

ホント、この時期、どこもかしこも元気な状態です。

 

 

 

 

 

ズッキーニは、

塩ヨーグルトをかけただけ。

上に乗っかってるのは、トウミョウの先っぽ。

 

 

 

 

 

明日の６月２８日から７月３日までは、お休みさせていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

６月２３日（土）、２４（日）

フォーカス前の観光通りは、にぎやかに。

 

 

 

 

 

 

 

私のカゴもにぎやかに。

 

 

 

 

 

この看板は、なっちゃんの手書き。

佐世保からのこんにゃく屋さん　は、まじめな職人さん。

しっかり歯ごたえ、しっかりな味でスグ完食。

 

 

 

 

 

 

 

野菜がきらいって。。。

ハルティーヤは、野菜だらけなんだけど。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きゅうりと生姜の塩麹和え、

人参のごまサラダ、

コリンキーの塩麹和え、

紫カリフラワーの甘酢和え、

オクラの味噌漬け、

焼きトマト、

真ん中が、人参の塩麹和え。

 

 

 

 

 

 

 

ひとつ、ひとつ、手作りのガラスの箸置き。

二枚重ね、三枚重ね、

ガラスに深みが。

narra’s  cafe 提案は、「箸置きと保存食」

「いつもの暮らしに豊かさを添える」が、テーマのnara’ cafe

色で、遊ばせてもらいました ♪

 

 

 

 

 

焼きトマト、人気でした。

最後に、緑茶の冷茶から出た茶殻でピザを ♪

 

 

 

 

 

 

生地の一部にイカ墨を練り込んで。

トマトソースに、ベーコンだけ。

コクがあるピザ。

 

 

 

 

 

これが生地。

 

 

 

 

 

 

 

 

６月１０日。

琴海高校が見える。

お昼ごはんの時の風景。

 

 

 

 

 

 

 

畑の中でお昼ご飯ちう。

ちっとも役に立ちませんでしたが、とっても楽しかったです。

三年前に、リーダーが、どうやって米って作るんだろうって、創めた米つくり。

手植え、手刈りの手探りの一年目のお米を食べた時の感動は、忘れられません。

 

米米倶楽部のリーダーの写真は、こちら