「お世話になっています」カテゴリーアーカイブ

てくてく歩いて、じんわり収める

投稿日：2018年9月3日

久しぶりに、ティアさんへ。ある日のお昼、一品一品食事もこだわりの生ビールも堪能して、ふと、テーブルに置かれた「ティアのこだわり」を眺めていて、 … 続きを読む →

カテゴリー: お世話になっています | タグ: ティア長崎 | コメントを受け付けていません。

投稿日：2018年7月13日

梅雨が明けて暑い中、ハルピザのクーラーが壊れてしまい、新しいクーラーの設置は、７月１８日（水）となりました。ここ数日、皆様には大変ご … 続きを読む →

カテゴリー: お世話になっています, ひとりごと, カフェのこと | タグ: フレンチマスタード | コメントを受け付けていません。

投稿日：2018年3月23日

佐賀の寅さんの育てた米の麹、大豆で味噌を仕込んできました。なんと出来上がり、１２０kg 薪で炊き上げた大豆は、つまみ食いが止まらず、 … 続きを読む →

カテゴリー: お世話になっています | タグ: 寅味噌, 麹, 黒米の甘酒 | コメントを受け付けていません。

投稿日：2016年5月12日

こどもの日。長崎県立美術館での青空カフェ。こいのぼりピザ。「こいのぼりに見えるかなぁ」と、haru pizza. 「見える、見える … 続きを読む →

カテゴリー: お世話になっています, ひとりごと, イベント | コメントを受け付けていません。

投稿日：2016年2月11日

一枚一枚、丁寧にトッピングしました。小さな世界を味 … 続きを読む →

カテゴリー: お世話になっています, 手作りピザのこと | タグ: ショートピザ | コメントを受け付けていません。