「お世話になっています」カテゴリーアーカイブ

麹のフルーティーなにおい

投稿日：2018年3月23日

佐賀の寅さんの育てた米の麹、大豆で味噌を仕込んできました。なんと出来上がり、１２０kg 薪で炊き上げた大豆は、つまみ食いが止まらず、 … 続きを読む →

カテゴリー: お世話になっています | タグ: 寅味噌, 麹, 黒米の甘酒 | コメントを受け付けていません。

投稿日：2016年5月12日

こどもの日。長崎県立美術館での青空カフェ。こいのぼりピザ。「こいのぼりに見えるかなぁ」と、haru pizza. 「見える、見える … 続きを読む →

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投稿日：2016年2月11日

一枚一枚、丁寧にトッピングしました。小さな世界を味 … 続きを読む →

カテゴリー: お世話になっています, 手作りピザのこと | タグ: ショートピザ | コメントを受け付けていません。

投稿日：2015年12月24日

鰹節とゴマの味噌ピザ。サクサクって、皆の手がのびます。

カテゴリー: お世話になっています, カフェのこと, 手作りピザのこと | タグ: ハルピザ, 味噌ピザ | コメントを受け付けていません。

投稿日：2015年10月15日

赤く熟したピーマンソースのピザ。クリ … 続きを読む →

カテゴリー: お世話になっています, 手作りピザのこと | タグ: ハルピザ, フルーツピザ | コメントを受け付けていません。