![](/wp/wp-content/uploads/2020/06/sajaba2-169x300.jpg)
鯛が見つからない時、
尾頭付きのピザはいかがでしょう。
これじゃ、泳げないよとの指摘に、
急きょ、舞茸のムナビレをプラス。
![](/wp/wp-content/uploads/2020/06/sakana-169x300.jpg)
完熟のミニトマトを低温で70分焼いて、
2パック、まるまるのっけました。
いつもの焼きトマトのピザが、
変身して、幸せを運んでくれます。
今週、6月8日より、ご予約、承ります。
お1人2000円~、お2人以上にて。
【例:前菜のやさい森等・スープ・ピザ・野菜たっぷりパスタ・バターケーキ・コーヒー・その他ご希望による】
内容は、お電話にてお気軽にお問合せください。
☎095-846-3663
![](/wp/wp-content/uploads/2020/06/hatikutosoramame-169x300.jpg)
![](/wp/wp-content/uploads/2018/09/IMG_1354-300x225.jpg)
オムライスは、黒米とハルピザトマトソースが決めて。
今年の夏、やさい森には、かぼすが大活躍。
変わらないメニューと、
季節ごとに、一品ごとに変化しているメニューがあります。
![img_0961](/wp/wp-content/uploads/2017/01/IMG_0961-300x225.jpg)
あけましておめでとうございます。
今日は、時間がたっぷり。
久しぶりに作ったポテサラは、
擦ったりんごをバルサミコ酢で和えるのがポイント。
あっさりしていて、いくらでも食べられます。
今回バルサミコ酢の代わりに、柚を。
何だか haru pizza らしい味。
![img_0964](/wp/wp-content/uploads/2017/01/IMG_0964-150x150.jpg)
![img_0965](/wp/wp-content/uploads/2017/01/IMG_0965-150x150.jpg)
カリフラワーのピクルス、
人参とシメジのゆず胡椒入りのさっぱりピクルス、
人参のグラッセ、
大量の人参ポタージュは、小分けに冷凍しました。
白菜の水が上がってきたので、明日は本漬けに。
今年もharu pizza は、やさいと共生の一年になりそうです。
よろしくお願いいたします。
![img_0967](/wp/wp-content/uploads/2017/01/IMG_0967-150x150.jpg)
![IMG_9964](/wp/wp-content/uploads/2014/09/IMG_9964-300x225.jpg)
琴海町のコメコメの畑のえびナス。
ぬか漬けで、とてもきれいな紫色が出た。
![IMG_9966](/wp/wp-content/uploads/2014/09/IMG_9966-300x225.jpg)
雪の浦の、インゲン豆。
未だに、モロッコだか、オランダだか、フランスだか、わからない。
パスタの中で、「あまくて美味しい」とのお客さんの声多し。
![IMG_9971](/wp/wp-content/uploads/2014/09/IMG_9971-300x225.jpg)
かぼちゃもいろいろでおもしろい。
数ヶ月保存したバターナッツは、種がほとんどなくなって甘くなっていたし、
大雨で20時間もあふれた川の水に浸かっていたかぼちゃが、ことのほか甘かったり、
種を繋いだ白皮栗というかぼちゃは、生命力にあふれている味だったりするから。
![IMG_9970](/wp/wp-content/uploads/2014/09/IMG_9970-300x225.jpg)
時々、
自分ではやらないのに、
いろんな場所の畑といっしょにいるような気になる。