畑から。

次の日、ピクルスに。

産直でビーツを見つけて、赤いピクルスも。

 

 

 

 

 

 

ハルティーヤ、今回は、人参の葉とたらの芽のてんぷらを味噌ベースで。

ゴマだれと、柚子ごしょう、味噌漬け生姜でアクセントをつけました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さつま芋の味噌ピザ。

 

里芋のピザにバジルソースをぽとぽと。

 

きのこと大豆と細いねぎ。

 

畑から繋がって生まれるピザたち♪

 

 

 

 

小さい丸いトマトも終わり。

芋がらは、まだあるかな。

きゅうり、なす、かぼちゃは、毎日ぬか床に。

 

 

毎回、何かしら新しい野菜が。

「あんなに猛威を振るったきゅうりはもう終わりです」

雪の浦のガール・アグリの畑から。

 

 

すごく暑かった夏に、人間も少しお疲れ。

ガーーや、ピクルスや、ピカピカで、乗り切る。