マルシェのご利用方法

 

 

 

 

 

 

作っている人からいろいろ説明してくれるのを買う。

おなかすいたらその場で食べる。

 

 

 

 

オクラは一本20円。

そのまま、ぼりぼりするのに最適。

 

 

 

 

 

 

何か飲みたい時は、カフェの人からゲットする。

作り方まで説明してくれる。

ちなみに本日のヒットドリンクは、フムカフェオリジナル紫蘇ジュースでした。

 

 

 

 

 

 

ティアさんのバラバラ海苔を購入しました。

バラバラなのは、平たい海苔にする工程を省いていて、香りがすばらしいと説明を受けたから。

マイブームの味噌玉つくりに参加させてみよ。

ちなみに彩園の園主が持っているのは、カレーです。

 

 

 

 

家に帰ってのお楽しみは、

ビールと彩園の枝豆。

まなび野さんの天然酵母パン。

一番のお気に入りパンは、やっぱり売り切れでしたが、シンプルなこの丸いパンも美味しいです!

にゃーくんトコの一番人気ガトーショコラ。

注文で、ホールでも作ってもらえます。

ちびころパンさんのピザも美味しかったです。

ちいさいいろんなパンがいっぱいで、詰め合わせのお土産にもいいなって思いました。

 

 

 

 

haru pizza は、いつもの食べ歩きピザで。

ちらっと食べるのにいいサイズです。

毎月第三日曜日は、マルシェの日です。

 

 

haru pizza | ハルピザ – 長崎の家カフェ

パーツに聞いてみる

 

 

 

 

2週間以上干してカラカラの玉ねぎ。

甘くて辛くて、そのままがいいかも。

2~3日だけ干した玉ねぎを赤い酢でちょっと煮た。

サラダのトッピングにも、味噌ピザにのせてもいいかも。

 

 

 

 

 

 

 

そして、やっと出来た干し生姜。

蜂蜜に漬けてみた。

紅茶、梅ジュース、炭酸割り、レモンジュース、ケーキ。。。

ピザにするにはどうしたらいいんだろう。

 

 

 

 

 

 

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干し野菜

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干し野菜が美味しい!

なすで調子づいたので、トマト、ピーマン、大根(これは我家の晩のスープ用)を干してみました。

そして、ピザ試作。

大根は主張がなくなり、何か合わせるものを考えないといけないかなぁ~~って感じです。やはり、スープ行きとなりました。

ピーマンはサラミとコンビで。

トマトは・・・トマトだけの方がいいかも。

それとも、干し野菜をいろいろ混ぜて…。

皆さまはどれがお好きでしょうか?

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