干し野菜

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干し野菜が美味しい!

なすで調子づいたので、トマト、ピーマン、大根(これは我家の晩のスープ用)を干してみました。

そして、ピザ試作。

大根は主張がなくなり、何か合わせるものを考えないといけないかなぁ~~って感じです。やはり、スープ行きとなりました。

ピーマンはサラミとコンビで。

トマトは・・・トマトだけの方がいいかも。

それとも、干し野菜をいろいろ混ぜて…。

皆さまはどれがお好きでしょうか?