寅さんと味噌つくり　～　５月１１日

 

 

 

 

 

 

佐賀県武雄市にて。

神社と運動場の間にある公民館は、

気持ちのいい床でした。

 

 

 

 

小さい子供たちもがんばりました！

 

 

 

 

 

準備のいい方は、持ち帰って熟成を待つだけに。

今日は、８４キロの噌玉を分ち合うことに。

各自、好きな分だけ持ち帰りです。

 

 

 

畳の部屋もあって、リラックスも可。

 

 

 

 

寅さんの無農薬米の米麹の香りはすばらしかったです。

今日は、「彩園」繋がりの人達が多くて、

かつての存在を強く感じた日でした。

 

次回は、１１月の予定です。

新米でつくります。